سعت السلطات الفرنسية الجمعة لطمأنة المستهلكين بأن كل كميات حليب الرضّع المشتبه بأنها ملوّثة قد سحبت من
التداول، تزامنا مع التحقيق لكشف ملابسات وفاة رضيعين.
ويواجه قطاع صناعة حليب الرضع أزمة منذ أسابيع بعد سحب شركات عدة منتجات قد تكون ملوثة بمادة السيريوليد السامة والتي يمكن أن تسبب الإسهال والتقيؤ.
وقالت وزيرة الصحة الفرنسية ستيفاني ريست الجمعة إن الحليب الذي يشتبه بأنه ملوّث قد "سُحب" من الأسواق.
وسحبت شركة نستله خصوصا دفعات من حليب الرضع في دول أوروبية في السادس من يناير.
ويسعى محقّقون فرنسيون لكشف ملابسات وفاة رضيعين يعتقد أنهما تناولا حليبا تم تحضيره من تركيبة تنتجها "نستله".
وتوفي الرضيع الأول البالغ أسبوعين في الثامن من يناير في بوردو بجنوب غرب فرنسا بعدما أعطي حليبا من الدفعات التي سُحبت لاحقا، وفق ما قال المدعي العام في المدينة.
أما الرضيع الثاني والبالغ 27 يوما، فتوفي في 23 ديسمبر في أنجيه (غرب)، وفق النيابة العامة المحلية. وأبلغت والدته السلطات هذا الأسبوع بأن الطفل شرب حليب نستله من إحدى الدفعات التي سُحبت من السوق.
وفق السلطات الفرنسية، لا يوجد في الوقت الراهن رابط مثبت بين الحليب ووفاة الرضيعين.
وأكّدت "نستله" لوكالة فرانس برس الجمعة أنها ستتعاون مع التحقيقات، مشيرة إلى "عدم وجود أدلة" تربط منتجاتها بوفاة الرضيعين.
ولم يقتصر سحب المنتجات على نستله.
فقد أعلنت شركة دانون الفرنسية الجمعة أنها ستباشر "سحب عدد محدود جدا من دفعات محددة من حليب الرضع من أسواق معيّنة"، وذلك امتثالا لأحدث توجيهات سلطات سلامة الغذاء المحلية.
وقال مصدر مطّلع على الملف إن هذه الخطوة جاءت عقب تعديلات أدخلتها السلطات المعنية، خصوصا في إيرلندا.
ويأتي ذلك بعدما سحبت سنغافورة السبت تركيبة "دومكس" لحليب الرضع، وهي علامة مملوكة لمجموعة دانون العملاقة.
وكانت مجموعة لاكتاليس الفرنسية أعلنت الأربعاء أنها بصدد سحب دفعات في فرنسا ودول أخرى بسبب مخاوف من احتوائها على السيريولايد.
وخارج فرنسا، شملت قائمة الدول المعنية أستراليا وتشيلي والصين وكولومبيا وجمهورية الكونغو والإكوادور وإسبانيا ومدغشقر والمكسيك وأوزبكستان والبيرو وجورجيا واليونان والكويت وجمهورية التشيك وتايوان، وفق ما أوضح متحدث باسم لاكتاليس.
أعلنت شركة نستله العالمية، في مطلع يناير 2026، عن سحب عدة أصناف من حليب الأطفال في أكثر من 40 دولة حول العالم، بعد اكتشاف تلوث محتمل بمادة السيريوليد الناتجة عن بكتيريا «باسيلوس سيريوس».
وأوضحت الشركة أن القرار جاء ضمن إجراءات احترازية وطوعية لضمان سلامة المستهلكين، من دون تسجيل أي حالات إصابة مؤكدة حتى الآن.
وشملت عملية السحب دولاً أوروبية عدّة، منها فرنسا، وألمانيا، وإيطاليا، والمملكة المتحدة، إضافة إلى دول الشرق الأوسط مثل السعودية ومصر وتركيا، وكذلك دول من الأمريكتين، مثل البرازيل والمكسيك والأرجنتين وبيرو، ودول من آسيا وإفريقيا، مثل الصين وهونغ كونغ وناميبيا وإسواتيني.
العلامات التجارية والمنتجات المتأثرة
أوضحت الشركة أن السحب شمل تشغيلات محدّدة من علامات تجارية معروفة مثل:
منتجات SMA: بما في ذلك SMA Comfort وSMA Advanced.
منتجات NAN: مثل NAN Optipro 1 وNAN Comfort 1.
منتجات ALFAMINO.
منتجات BEBA.
منتجات S-26: بما في ذلك S-26 Gold وS-26 Ultima.
منتجات Guigoz وNidal في السوق الفرنسي.
سبب التلوث وخطر مادة السيريوليد
أوضحت التحقيقات الأولية أن التلوث ناتج عن خلل في جودة أحد المكونات الخام، وهو زيوت حمض الأراكيدونيك، التي تم توريدها من أحد الموردين الرئيسيين للشركة.
وتم رصد بكتيريا «باسيلوس سيريوس» في مصنع الشركة بمدينة نونسبيت بهولندا، ما أدى إلى احتمالية إنتاج السم السام داخل المنتجات.
مادة السيريوليد: سم بكتيري شديد الخطورة
مادة السيريوليد (Cereulide) هي سم ببتيدي حلقي تنتجه بعض سلالات بكتيريا باسيلوس سيريوس، عند نموها في الأغذية الملوثة، وتتميز بعدم فقدان نشاطها بالحرارة، أو التخزين التقليدي، بحسب موقع ScienceaDirect.
وأثبتت الأبحاث مقاومة السيريوليد للحرارة، والإنزيمات، والأحماض الهاضمة، حيث يمكن أن يصل إلى الأمعاء نشطاً من دون أن يفقد قوته، كما يعمل كـحامل أيونات يستهدف الميتوكوندريا، مسبباً انهيار الطاقة الخلوية، وموت الخلايا بسرعة.
وتظهر أعراض التسمم عادة خلال 30 دقيقة، إلى 6 ساعات، بعد تناول الطعام الملوث، وتشمل الغثيان، والقيء، وآلام البطن، وقد تتطور في الحالات الشديدة إلى فشل كبدي، أو كلوي، وفي حالات نادرة قد تؤدي إلى تورم الدماغ، أو الوفاة.
الإجراءات الوقائية
أشارت الشركة إلى أن الإجراء الوقائي الوحيد عالمياً هو السحب الفوري وإتلاف المنتجات الملوثة، لأن السم لا يمكن التخلص منه بالحرارة المنزلية.
وحثت المستهلكين على التوقف فوراً عن استخدام العبوات التي تحمل أرقام التشغيلات المعلنة في كل دولة، والتواصل مع الوكلاء المحليين للحصول على مزيد من التفاصيل.
نصائح لتجنب التسمم البكتيري في المنتجات المعلبة
التحقق دائماً من تاريخ الصلاحية وأرقام التشغيلات (Batch Numbers) قبل شراء أيّ منتج حليب للأطفال.
عدم استخدام أي منتج مشبوه أو يلاحظ عليه تلف في العبوة، أو تغير في اللون، أو الرائحة.
تخزين المنتجات حسب التعليمات، مع الحفاظ على سلاسل التبريد المطلوبة.
عند ظهور أعراض غثيان أو قيء بعد استهلاك منتج معيّن، يجب التوقف فوراً عن استخدامه وطلب رعاية طبية عاجلة إذا لزم الأمر.
متابعة الإعلانات الرسمية من وزارة الصحة والهيئات الغذائية المحلية لمعرفة أيّ سحب، أو تحذيرات جديدة.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق