LES FRÈRES DES BATIGNOLLES 'Ercan et Ozcan Kaya 8 Rue de Clignancourt 75018 Paris 18

 

LES FRÈRES DES BATIGNOLLES DÉBARQUENT À BARBÈS AVEC LEURS KEBABS À L'ANCIENNE

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Les Frères des Batignolles

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Par Manon C. · Photos par Manon C. · Publié le 6 octobre 2022 à 19h11

Les Frères des Batignolles débarquent à Barbès avec leurs kebabs à l'ancienne, leur broche marinée et leur bonne humeur.

Le kebab traditionnel a perdu un peu de vitesse, ces dernières années à Paris, devancé par le fameux kebab berlinois et sa flopée de légumes différents et d'herbes fraiches. Mais un kebab à l'ancienne résiste encore et toujours à l'envahisseur : Les Frères des Batignolles.

Non contents de régaler déjà le 17e arrondissement,

voilà qu'Ercan

et Ozcan Kaya, les deux frangins à la tête de l'endroit, débarquent dans le 18e arrondissement, du côté de Barbès, avec leurs kebabs à l'ancienne. 

Et qui dit kebab à l'ancienne dit recette secrète inchangée : du pain fait-maison, cuit sur place tous les jours et aérien, une viande française marinée longuement et soigneusement relevée d'épices, des légumes français la plupart du temps, une sauce blanche faite-maison, tout comme les frites, dodues et croustillantes.

Vous l'aurez compris, ici pas de superflu, pas de fromage frais ni d'herbes aromatiques pour faire joli. Et à la carte, seulement une recette, travaillée jusque dans les moindres détails et disponible en pain, en galette ou en assiette. 

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En cuisine, les commandes s'enchainent à mesure que les Parisiens affamés se rameutent devant l'adresse rouge, le rythme en cuisine est soutenu, et la bonne humeur de mise. A la dégustation, le kebab traditionnel des Frères des Batignolles saura régaler les plus grands connaisseurs, par sa viande savoureuse dont la marinade orangée imbibe le pain juste ce qu'il faut, et par sa générosité - vous n'aurez clairement plus faim après ce kebab de compète !

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Invitations à saisir

L'organisateur offre 2x2 kebabs de chez les Frères des Batignolles, alias Ercan et Ozcan Kaya, à Barbès !

Service clôturé, les invitations seront envoyées prochainement par l’organisateur selon les disponibilités.

Infos Pratiques : Date de début: 11/10/2022 - Date de fin: 17/10/2022

INFORMATIONS PRATIQUES

DATES ET HORAIRES
À partir du 5 octobre 2022

LIEU
Les Frères des Batignolles
8 Rue de Clignancourt
75018 Paris 18

TARIFS
Kebab, frites, soda : 10€

SITE OFFICIEL
qrcode.lesfreresdesbatignolles.com

AFFICHER LA CARTE

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