الاجندة الزراعية

ليمية  *  اراضي ومزارع *   مستلزمات زراعية  * مستشارك الزراعي

التكهن بتغيرات الطقس

المشاهدات الطبيعيةالتى تساعد على التكهن بتغيرات الطقس هى:
1) فى فصل الخريف:
• اذا هب نسيم من الشرق فى الصباح, وكانت السماء تقريبا صحوا فالغالب ان تشتد الريح, ويرتفع الغبار وكثيرا ما يعقب ذلك ضباب فى صبيحة اليوم الثانى.
• اذا هبت الريح من الشمال وكانت معتدلة, وامتلات السماء بالسحاب العالى ثم تكون فى هذه الاثناء بعض السحاب المنخفض, واخذ فى التكاثف فالمرجح ان تنتهى هذه الظاهرة ببرق ورعد.
• اذا صفا وجه السماء او ظهر به قليل جدا من السحاب وهبت ريح خفيفة من الشمال, ثم ارتفعت الحرارة نوعا, دل ذلك على ان الطقس سيظل ثابتا عدة ايام ويغلب ان يتكون الضباب صباحا.
• اذا تحول اتجاه الريح الى الجنوب, وكانت السماء صافية, او ظهر بها قليل من السحاب العالى, فالطقس يكون دافئا, وربما يبقى كذلك بضعة ايام.
• اذا تحول اتجاه الريح ما بين الجنوب والغرب, وتغطى جزء كبير من السماء بالسحاب المنخفض امسى سقوط المطر محتملا.
2) فى فصل الشتاء:
• اذا تحول اتجاه الريح الى الجنوب ثم تلبدت السماء بالغيوم اوشك ان يكون سقوط المطر محققا ولا ينتظر تحسن الطقس سريعا اذ يصير باردا وربما تشتد قوة الرياح حتى تبلغ درجة الرياح العاصفة.
• اذا هبت الرياح من الشرق وتلبدت السماء بالغيوم المنخفضة ترجح احتمال سقوط المطر كثيرا, والغالب ان يبقى الطقس مضطربا عدة ايام.
• اذا كان الجو دافئا ورطبا فى النهار وشديد البرودة باليل والريح خفيفة فى الشمال فالمرجح ظهور الضباب صباح اليوم التالى وثبات الطقس مدة ليست بالقصيرة.
3) فى فصل الربيع:
• اذا زادت حرارة الجو كثيرا عن معدلها وكان بالسماء قليل من السحاب العالى فالمنتظر ان ينتاب( القاهرة) فترة حارة تمكث عدة ايام.
• اذا تحول مجرى الرياح الى ما بين الجنوب والشمال وارتفعت حرارة الجو كثيرا وتغطى وجه السماء بالسحاب وظهرت الهالة الشمسية او القمرية فاضطراب الطقس محقق, حالات الخماسين و تهب العواصف الرملية.
• اذا تحول مجرى الرياح الى الشمال او الغرب و ظهر بالسماء بعض السحاب المنخفض اصبح الطقس باردا منعشا و ظل كذلك عدة ايام.


الفصـــــول الزراعيـــــة

تبدا السنة الزراعية فى اكتوبر من كل عام و تنتهى فى 30 سبتمبر من العام التالى.
وهى تنقسم الى ثلاثة فصول زراعية:
 صيفى: يبدا هذا الفصل من شهر مارس الى شهر اكتوبر واهم حاصلاته القطن والارز وقصب السكر والذرة البلدى والرفيعة.
 نيلى: ( زمن ارتفاع منسوب مياه النيل ) مدته جزء من الصيفى تبدا فى الخمسة عشريوما الاخيرة من شهر يولية وتنتهى مدته فى اخر شهر نوفمبر- واهم حاصلاته بالوجه القبلى هى الذرة البلدى الرفيعة والذرة الشامى . اما فى الوجه البحرى فهى الذرة الشامية الا فى المنطقة الشمالية المختصة لزراعة الارز النيلى.
 شتوى: يبدا هذا الفصل فى نوفمبر وينتهى فى يونية- واهم حاصلاته الغلال خصوصا القمح والشعير وفى الوجه القبلى الفول ويزرع البرسيم والحلبة فى هذا الفصل.
وعلى العموم فالفصول الزراعية الحقيقية فى مصر اثنان فقط شتائى وصيفى , فالاول يستمر من اكتوبر الى مارس والثانى من ابريل الى سبتمبر اما النيلى فيدخل بينهما.
ويطلق اسم صيفى وشتائى على النبات اذا كان معظم وقت نموها فى احد هذين الفصلين ( الشتوى او الصيفى )فالقمح مثلا يزرع فى شهر نوفمبر وديسمبر الى شهر مايو فيكون معظم وقت نموه فى فصل الشتاء فيطلق عليه نبات شتوى.
اما القطن فلكونه يزرع فى شهر فبراير ويجنى المحصول فى سبتمبر او اكتوبر فيكون معظم نموه فى فصل الصيف ولذلك يطلق عليه اسم نبات صيفى وهكذا.
وقد يطلقون اسم نيلى على بعض زروع منها الذرة اوالارز لانها تنمو فى مدة ارتفاع منسوب النيل زمن الفيضان.
 الفصول الفلكية:
- فصل الربيـع: ومدته 92 يوما , 20 ساعة , 19 دقيقة ويبتدىء من الاعتدال الربيعى وينتهى بالمنقلب الصيفى.
- فصل الصيـف: ومدته 93 يوما , 8 ساعات , 44 دقيقة و يبتدىء من المنقلب الصيفى وينتهى بالاعتدال الخريفى.
- فصل الخريف: ومدته 89 يوما , 18 ساعة , 9 دقيقة ويبتدىء بالاعتدال الخريفى و ينتهى بالمنقلب الشتوى.
- فصل الشتـــاء: ومدته 89 يوما , 48 دقيقة و يبتدىء بالمنقلب الشتوى و ينتهى بالاعتدال الربيعى.


تواريخ العادات المصرية القديمة
1) النيروز: وهو يعرف براس السنة المصرية و يوافق اول توت , و بحلول هذا العيد يكمل فيضان النيل و يشرع فى زراعة البرسيم المبكر ( ارتفاع منسوب مياه النيل حيث امتنع الفيضان بعد السد العالى )
2) الاربعينية الاولى: تبدا من اول كيهك الى عشرة طوبة , ويجب قبل حلولها اتمام الزراعة الشتوية اذ يعتبر ما يزرع فيها متاخرا لا يرتبط بمحصوله. اما ما يزرع بعد انتهائها فلا ياتى بمنتوج. وفى خلالها يبدا بخدمة الاراضى للمحاصيل الصيفية , ويقع الجفاف السنوى فى مدتها و فيها تحصد الذرة النوبارية بالصعيد.
3) الغطاس: ويوافق ليلة 11 طوبة اى اخر الاربعينية الاولى ويقال فى العرف انه يسخن بطن الارض اى ترتفع حرارتها كما انه بدء دفء الجو وانتعاش المزروعات الشتوية وجريان الماء فى العود وبدء خروج الازرار منها بعد سكونها شتاءا. ويعتبر الغطاس عند المزارعين ابدر موعد للزراعات الصيفية ويحسن فى هذا الوقت الذى يصفو فيه ماء النيل , غسل الارض المالحة , ويسمى رى الارض البائرة فى هذا الوقت تطويبا.
4) الاربعينية الثانية: وتبتدىء من 11 طوبة وتنتهى فى 20 امشير ويتم فى خلالها نضج الحاصلات الشتوية المبكرة كالفول والعدس والبصل فى مصر العليا , ويتم اعداد الارض للزراعة الصيفية المبكرة .
5) انتقال الشمس الصغيرة: وموعد ذلك ليلة 12 امشير ويقال بانتهاء البرد وبدء الميعاد المناسب لزراعة الحاصلات الصيفية.
6) الاربعينية الثالثة: وموعد ذلك ليلة21 امشير وتنتهى فى اواخر برمهات وفى خلالها تحصد المحاصيل الشتوية المبكرة كالفول والشعير والعدس وتزرع الحاصلات الصيفية.
7) نزول الشمس الكبيرة: وموعد ذلك ليلة 13 برمهات فترتفع حرارة الجو ويعتدل الطقس وتقل الامطار او تنعدم اذا استثنينا الجزء الشمالى من الدلتا.
8) الحسوم او برد العجوز: وتبدا من اليوم الاول من برمهات الى 8 منه وفى اثنائها تهب رياح شديدة باردة , او زوابع مصحوبة بغبار , فيكون لها تاثير سىء فى الزراعة القطنية اذ يموت كثير من البذور والنباتات الصغيرة والفلاحون يرجئون جز صوف اغنامهم الى ما بعد ايام الحسوم حتى لا تتعرض للامراض.
9) نزول النقطة: وموعدها ليلة 11 بؤونه و يقال فى العرف الزراعى انه موعد ابتداء زيادة النيل فى منابعه , وبدء نشاط الحاصلات الصيفية وزيادة حاجتها الى الماء.

(جدول يوضح معدل تساقط الامطار السنوى فى مصر)
بالملليمتر (يستفاد منها فى الزراعة المطرية )
الشهر المنطقــــــــــة
الساحلية الدلتا مصر الوسطى مصر العليا
يناير
فبراير
مارس
ابريل
مايو
يونيه
يوليه
اغسطس
سبتمبر
اكتوبر
نوفمبر
ديسمبر 28
22
14
4
2
-
-
-
-
7
21
35 16
12
9
2
2
-
-
-
1
5
7
11 9
5
5
1
1
-
-
-
-
2
2
6 -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
المجموع 133 65 30 -
جدول يوضح المعدلات الشهرية لدرجة الحرارة فى مصر ( مَ )
المنطقة يناير فبراير مارس ابريل مايو يونيه يوليه اغسطس سبتمبر اكتوبر نوفمبر ديسمبر
متوسط النهايات الصغرى لدرجة الحرارة
الساحلية
الدلتا
مصر الوسطى
مصر العليا 10
5
6
7 10
6
7
8 10
8
10
11 14
11
13
16 17
14
16
19 20
17
19
22 22
19
20
20 23
19
21
23 22
17
19
22 20
15
17
19 16
12
13
13 11
7
8
8
المتوسط العام لدرجة الحرارة الشهرى
الساحلية
الدلتا
مصر الوسطى
مصر العليا 13
11
11
13 14
12
13
15 15
15
16
19 18
18
20
24 21
22
23
28 23
25
26
31 25
26
27
31 26
26
27
31 25
24
25
29 23
21
22
25 19
17
18
20 15
13
13
15
متوسط النهايات العظمى لدرجة الحرارة
الساحلية
الدلتا
مصر الوسطى
مصر العليا 18
19
19
22 19
20
21
25 21
24
24
29 23
27
29
34 26
32
32
38 28
35
35
40 30
35
36
40 30
35
35
39 26
32
32
37 28
29
30
34 24
25
25
29 20
26
30
24
• نقلا عن موسوعة ا. د /احمد عبد المنعم حسن (اساسيات انتاج الخضر وتكنولوجيا الزراعات المكشوفة والمحمية ) (1988)


 الرطوبة النسبية (RH): يتراوح المتوسط العام للرطوبة فى مصر 44% فى شهر مايو الى 61% فى شهر نوفمبر, لكن المعدل العام يزداد كلما اتجهنا شمالا , و يقل كلما اتجهنا جنوبا , فمثلا تكون الرطوبة النسبية كالتالى فى كل من الاسكندرية واسوان:
الشهر
مارس
ديسمبر فى اسوان
36%
53% فى الاسكندرية
67%
74%

 هذا ويستفاد فى معرفة الرطوبة النسبية الاتى:
1. بعض المحاصيل تجود فى الرطوبة النسبية المرتفعة, مثل: القرنبيط, والخس, والسبانخ, والخضر الورقية عموما , بينما تجود محاصيل اخرى فى الجو الجاف, مثل: البطيخ, والشمام.
2. تساعد الرطوبة النسبية المرتفعة على انتشار الامراض الفطرية.
3. تخفف الرطوبة النسبية المرتفعة من الاثر الضار لكل من الحرارة المنخفضة والحرارة المرنفعة على بعض محاصيل الخضر, مثل: الطماطم والفاصوليا , ولهذا السبب تنجح العروة الصيفية المتاخرة من الطماطم فى المناطق الساحلية وشمال الدلتا.
• نقلا عن موسوعة ا. د/ احمد عبد المنعم حسن ."اسباب انتاج الخضر وتكنولوجيا الزراعات المكشوفة والمحمية(1988)"

 تقسيم الخضراوات حسب تحملها لحموضة التربة:
برغم انه يمكن زراعة بعض الخضراوات بنجاح فى pH يتراوح من 5-8 متى امكن التغلب على النقص فى العناصر الغذائية الذى يحدث فى الاراضى الحامضية والقلوية الا ان لكل مدى PH معينا يناسب نموه - وتقسم محاصيل الخضر الى ثلاث مجموعات حسب مقدرتها على تحمل حموضة التربة كما هو موضح بالجدول التالى:
جدول يوضح تقسيم الخضراوات حسب تحملها لحموضة التربة
المقدرة على تحمل حموضة التربة
( و ال PH المناسب ) محاصيل الخضر
قليلة التحمل للحموضة
(PH 6-7.6) الهليون- البنجر-القرنبيط-البروكلى-الكرنب-الكرفس-السلق السويسرى-حب الرشاد- الكرسون الارضى-الكرنب الصينى-الكرات ابو شوشة-الخس-القاوون-السبانخ النيوزيلندى- البامية-البصل-الجزر الابيض-السلسفسل-فول صويا-السبانخ- الكرسونون المائى
متوسط التحمل للحموضة
( PH 5.5-6.8 ) الفاصوليا- فاصوليا الليما- كرنب بروكسل-الجزر- الكولارد- الذرة السكرية- لالخيار- الباذنجان- الثوم- الجيركن- فجل الحصان- الكيل- الكرنب ابو ركبة- المسترد- البقدونس- البسلة- الفلفل- القرع العسلى- الفجل- الروتاباجا- الكوسة- الطماطم- اللفت
تتحمل الحموضة بدرجة جيدة
(PH 5-6.8) الشيكوريا- الداندليون- الهندباء- الفينوكيا- البطاطس- الروبراب الشالوت- الحميض- البطاطا- البطيخ
تنمو نباتات المجموعةالاولى الموضحة بالجدول عاليه بصورة جيدة فى الاراضى القلوية التى ال PH فيها حتى 7.6 طالما انه لايوجد نقص فى العناصر الضرورية وتنمو خضر المجموعة الثالثة فى الاراضى الحامضية التى ينخفض فيها ال PH حتى 5 لكن جميع الخضراوات يمكنها النمو فى PH من 5-8 ويكون افضل نمو لها فى PH من 6- 6.8 .
• نقلا عن موسوعة ا. د/احمد عبد المنعم حسن "اساسيات انتاج الخضر وتكنولوجيا الزراعات المكشوفة والمحمية (1988 ).

جدول يوضح انسب درجات الحرارة والرطوبة النسبية لتخزين ثمار الحاصلات البستانية الهامة
المحصول درجة الحرارة المناسبة
(مئوية) الرطوبة النسبية% فترة التخزين (يوم)
البرتقال 5 85-90 21-65
اليوسفى 7 85-90 14-28
الليمون البلدى 13 85-90 30-120
المانجو 12 85-90 14-28
الجوافة 10 85-90 14-21
العنب -1 90-95 30-120
التين صفر 90-95 7-10
البلح الطازج صفر 90-95 21-35
الموز 14 85-90 7-28
الكمثرى -1 90-95 30-90
التفاح البلدى صفر 90-95 14-28
التفاح المستورد 4 90-95 45-90
الخوخ صفر 90-95 7-24
الفراولة صفر 90-95 5-10
طماطم نصف تلوين 12 85-90 21-28
طماطم مكتملة التلوين 8-10 85-90 7-14
الباذنجان 10 85-90 10-14
الفلفل 10 85-90 12-18
البامية 10 85-90 7-14
الخيار 10 85-90 10-14
قرع الكوسة 10 85-90 7-14
الشمام 10 85-90 10-14
الكانتلوب 5 85-90 10-14
البطيخ 10 85-90 14-21
الفاصوليا 7 90-95 7-14
البسلة صفر 90-95 7-10
الخرشوف صفر 90-95 10-16
الكرنب صفر 90-95 30-90
الخس والسبانخ صفر 90-95 7-14
الجزر صفر 90-95 28-150
البطاطس 7 90-95 45-120
البصل الناضج صفر 60-70 180-300
الثوم الناضج صفر 65-70 90-180


• نقلا عن مركز تداول الحاصلات البستانية بعد الحصاد- جامعة الاسكندرية
• عن ا. د.ابراهيم دسوقى , ا. د.احمد الجيزاوى تكنولوجيا تخزين وتصدير الحاصلات البستانية(كلية الزراعة)جامعة عين شمس (2001)


جدول يوضح تحمل المحاصيل لملوحة مياه الرى(ECw) وملوحة الارض(ECe)
وتاثير الملوحة على الانتاجية
(ا) المحاصيل الحقلية:
المحصول الاتناجية النسبية من المحصول الاعضم
100% 90% 75% 50% صفر%
ECe ECw ECe ECw ECe ECw ECe ECw ECe ECw
الشعير 8.0 5.3 10.0 6.7 13.0 8.7 18.0 12.0 28.0 19.0
القطن 7.7 5.1 9.6 6.4 13.0 8.4 17.0 12.0 27.0 18.0
بنجر السكر 7.0 4.7 8.7 5.8 11.0 7.5 15.0 10.0 24.0 16.0
السورجم 6.8 4.5 7.4 5.0 8.4 5.6 9.9 6.7 13.0 8.7
القمح 6.0 4.0 7.4 4.9 9.5 6.3 13.0 8.7 30.0 13.0
فول الصويا 5.0 3.3 5.5 3.7 6.3 4.2 7.5 5.0 10.0 6.7
اللوبيا 4.9 3.3 70.5 3.8 7.0 4.7 9.1 6.0 13.0 8.8
فول سودانى 3.2 2.1 3.5 2.4 4.1 2.7 4.9 3.3 6.6 4.4
الارز 3.0 2.0 3.8 2.6 5.1 3.4 7.2 4.8 11.0 7.6
قصب السكر 1.7 1.1 3.4 2.3 5.9 4.0 10.0 6.8 19.0 12.0
الذرة 1.7 1.1 2.5 1.7 3.8 2.5 5.9 3.9 10.0 6.7
الكتان 1.7 1.1 2.5 1.7 3.8 2.5 5.9 3.9 10.0 6.7
الفول البلدى 1.5 1.1 2.6 1.8 4.3 2.0 6.8 4.5 12.0 8.0
الفاصوليا 1.0 0.7 1.5 1.0 2.3 1.5 3.6 2.4 6.3 4.2
(ب) محاصيل الخضر

المحصول الانتاجية النسبية من المحصول الاعضم
100% 90% 75% 50% صفر%
ECe ECw ECe ECw ECe ECw ECe ECw ECe ECw
الكوسة 4.7 3.1 5.8 3.8 7.4 4.9 10.0 6.7 15.0 10.0
البنجر 4.0 2.7 5.1 3.4 6.8 4.5 9.6 6.4 15.0 10.0
البروكلى 2.8 1.9 3.9 2.6 5.5 3.7 8.2 5.5 14.0 9.1
الطماطم 2.5 1.7 2.5 2.3 5.0 3.4 7.6 5.0 13.0 8.4
الخيار 2.5 1.7 3.3 2.2 4.4 2.9 6.3 4.2 10.0 6.8
السبانخ 2.0 1.3 3.3 2.2 5.3 3.5 8.6 5.7 15.0 10.0
الكرفس 1.8 1.2 3.4 2.3 5.8 3.9 9.9 6.6 18.0 12.0
الكرنب 1.8 1.2 2.8 1.9 4.4 2.9 7.0 4.6 12.0 8.1
البطاطس 1.7 1.1 2.5 1.7 3.8 2.5 5.9 3.9 10.0 6.7
الذرة 1.7 1.1 2.5 1.7 3.8 2.5 5.9 3.9 10.0 6.7
البطاطا 1.5 1.0 2.4 1.6 3.8 2.5 6.0 4.0 11.0 7.1
الفلفل 1.5 1.0 2.2 1.5 3.3 2.2 5.1 3.4 8.6 5.8
الخس 1.3 0.9 2.1 1.4 3.2 2.1 5.1 3.4 9.0 6.0
الفجل 1.2 0.8 2.0 1.3 3.1 2.1 5.1 3.4 8.9 5.9
البصل 1.2 0.8 1.8 1.2 2.8 1.8 4.3 2.9 7.4 5.0
الجزر 1.0 0.7 1.7 1.1 2.8 1.9 4.6 3.0 8.1 5.4
الفاصوليا 1.0 0.7 1.5 1.0 2.3 1.5 3.6 2.4 6.3 4.2
اللفت 0.9 0.6 2.0 1.3 3.7 2.5 6.5 4.3 12.0 8.0

(ج) محاصيل العلف

المحصول الانتاجية النسبية من المحصول الاعضم
100% 90% 75% 50% صفر%
ECe ECw ECe ECw ECe ECw ECe ECw ECe ECw
حشيشة القمح 7.5 5.0 9.0 6.0 11.0 7.4 15.0 9.8 22.0 15.0
حشيشة برمودا 6.9 4.6 8.5 5.6 11.0 7.2 15.0 9.8 23.0 15.0
شعير علف 6.0 4.0 7.4 4.9 9.5 6.4 13.0 8.7 20.0 13.0
حشيشة الراى 5.6 3.7 6.9 4.6 8.9 5.9 12.0 8.1 19.0 13.0
حشيشة الوران 2.8 1.9 5.1 3.4 8.6 5.7 14.0 9.6 26.0 17.0
لوبيا العلف 2.5 1.7 3.4 2.3 4.8 3.2 7.1 4.8 12.0 7.8
السسبان 2.3 1.5 3.7 2.5 5.9 3.9 9.4 6.3 17.0 11.0
برسيم حجازى 2.0 1.3 3.4 2.2 5.4 3.6 8.8 5.9 16.0 10.0
ذرة علف 1.8 1.2 3.2 2.1 5.2 3.5 8.6 5.7 15.0 10.0
البرسيم 1.5 1.0 3.2 2.2 5.9 2.9 10.0 8.6 19.0 13.0
برسيم احمر 1.5 1.0 2.3 1.6 3.6 2.4 5.7 3.8 9.8 6.6

(د) اشجار الفاكهة
المحصول الانتاجية النسبية من المحصول الاعضم
100% 90% 75% 50% صفر%
ECe ECw ECe ECw ECe ECw ECe ECw ECe ECw
نخيل البلح 4.0 2.7 6.8 4.5 11.0 7.3 18.0 12.0 32.0 21.0
جريب 1.8 1.2 3.4 1.6 3.4 2.2 4.9 3.3 8.0 5.4
البرتقال 1.7 1.1 2.3 1.6 3.3 2.2 4.8 3.2 8.0 5.3
الخوخ 1.7 1.1 2.2 1.5 2.9 1.9 4.1 2.7 6.5 4.3
المشمش 1.6 1.1 2.0 1.3 2.6 1.8 3.7 2.5 5.8 3.8
العنب 1.5 1.0 2.5 1.7 4.1 2.7 6.7 4.5 12.0 7.9
اللوز 1.5 1.0 2.0 1.4 2.8 1.9 4.1 2.8 6.8 4.5
الكمثرى 1.5 1.0 2.1 1.4 2.9 1.9 4.3 2.9 7.0 4.7
الكريز 1.5 1.0 2.0 1.3 1.6 1.8 3.7 2.5 6.0 4.0
الفراولة 1.0 7.0 1.3 0.9 1.8 1.2 2.5 1.7 4.0 2.7

• نقلا عن: ا. د/ حسن الشيمى. ( تقسيم صلاحية المياه للرى وادارة الملوحة) نشرة ارشادية – مركز تنمية الصحراء , الجامعة الامريكية بالقاهرة (1999)


جدول يوضح التحمل النسبى للملوحة للمحاصيل المختلفة
المحصول متحملة للملوحة متوسطة التحمل للملوحة متوسط الحساسية حساسة للاملاح
1- الالياف والحبوب والسكر الشعير- القطن
الهوهابا- بنجر السكر لوبيا العلف- الشوفان
الراى السورجم
فول الصويا- قمح الفول- الخروع-الذرة- الفول السودانى- الارز- قصب السكر- عباد الشمس الفاصوليا- السمسم
2- الاعلاف و الحشائش حشيش البرمودا
الحشائش الصحراوية
حشيش الراى الشعير(علف)- البرسيم
ذرة(اعلاف)- لوبيا العلف
النخيل- السسبان برسيم حجازى- البرسيم
ذرة(اعلاف)- لوبيا العلف- النخيل- السسبان
3- الخضر الاسبرجس البنجروالكوسة البروكلى- الكرنب-القرنبيط- الكرفس- الخيار- الباذتجان- الخس- ابو ركبة- الفلفل- البطاطس- القرع العسلى- الفجل- البسلة- الكوسة- البطاطا- الطماطم- البطيخ الفاصوليا- الجزر
4-اشجار الفاكهة نخيل البلح – الجوافة التين – الزيتون – الاناناس – الباباط - الكوسة العنب اللوز- التفاح- المشمش- الافوكادو- الكريز- الموالح- المانجو- الكمثرى- الخوخ- البرقوق- التوت
جدول يوضح دليل تفسير نتائج التحليل المعملى لتقييم صلاحية مياه الرى

المعايير المقاسة الوحدات درجة صلاحية الاستخدام فى الرى
لا تحفظ بسيط الى متوسط تستخدم مع الحرص(1)
1) الملوحة (2) ECw Ds/ m >1 1.0-2.7 <2.7
2)السمية
الصوديوم (3) Na+
الكلوريد (3) cl
البورون B Mg/1
Mg/1
Mg/1 >20
>4
>1 -
4.0-15.0
1.0-3.0 -
<15
<3
3) معايير متنوعة
البيكربونات(4)Hco3
النترات NO3-N
Mg/1
Mg/1
>1.5
>5
1.5-7.5
5.0-30.0
<7.5
<30
(1) للانتاج المقبول يحتاج استخدام هذه المياه الى ادارة واسلوب زراعة خاص وظروف ارض جيدة ومناسبة.
(2) اذا زادت تركيزات الصوديوم او الكلوريد عن3 ملليمتر فى/ لتر تحت ظروف الرى بالرش والحرارة الشديدة والجفاف فانه قد ينعكس فى امتصاص اكثر بواسطة الاوراق مما يؤدى الى احتراقها والضرر الشديد بالمحصول.
(3) زيادة البيكربونات فى مياه الرى تحت نظام الرى بالرش قد تترسب على هيئة رواسب بيضاء على ثمار الفاكهة مما يقلل من تسويقها وان كانت غير سامة للنبات.


جدول يوضح كمية التقاوى التى يوصى بها لزراعة فدان من محاصيل الخضر المختلفة
المحصول كمية التقاوى
باذنجان 200-300 جم عند المشتل وفى الاصناف الهجن من(30-50 جرام) فى صوانى
بامية 10-20كجم فى حالة الهجن 10- 20 – 5 كجم
بسلة 15-50كجم حسب الصنف وطريقة الزراعة
بصل 4-8كجم
بطاطا 25000 عقلة يتحصل عليها من 2-3 قراريط من الزراعة القديمة (القيراط=175م2) او من قيراط واحد من المشتل
بطاطس 750كجم- 1طن درنات كاملة او مجزاءة
بطيخ 1كجم (300جم فى حالة الهجن)
بقدونس 8-12 كجم
بنجر 4-5كجم
ثوم 50-70كجم فصوص او 100-150 كجم ثوم بالعروش
جرجير 8كجم
جزر 1.50-3.00 كجم للصنف البلدى, 5 كجم للاصناف الاجنبية
خبازى 8-10كجم
خرشوف 6-8 قراريط من نباتات المزرعة القديمة
خس 0.5 كجم عند المشتل (50جم هجن فى صوانى)
خيار 1كجم وفى حالة الهجن تزرع فى صوانى بمعدل 350جم/للفدان
رجلة 10كجم
سبانخ 10-15كجم
سلق 4-8كجم
الفراولة من16: 40الف شتلة على حسب نوع الزراعة
شمام 0.75-1.00كجم
طرطوفة 0.5طن درنات (ريزومات)
كنتالوب من0.5-1كجم بذور
فاصوليا 15-50كجم حسب الصنف وطريقة الزراعة
فجل 8-10كجم
فلفل- طماطم 250-500جرام عند الشتل (50 جرام فى حالة الهجين)
فول رومى 30-60كجم
قاوون 0.75-1.00كجم
قثاء 0.75-1.00كجم
قرع عسلى 500-600جم
قرع كوسة 1كجم صيفا, 2كجم شتوى (05كجم فى حالة الهجن)
قنبيط وبروكلى 250-350جم. (100جرام فى حالة الهجن)
قلقاس 1-1.5طن
كرات ابو شوشة 3كجم تعطى نحو 75000 شتلة
كرات مصرى 20-25كجم
كرفس 250-350جم
كرنب 250-350جم من الصنف البلدى- 350جم من الاصناف الاجنبية فى حالة الشتل 1كجم فى حالة الزراعة بالبذور مباشرة
كرنب ابو ركبة 0.5كجم عند المشتل (150جرام هجن)
كرنب بروكسل 250-350جم
لفت 4-5جم
لوبيا 8-15كجم حسب الصنف
ملوخية 10-25كجم حسب ميعاد الزراعة
هليون(الاسبرجس) 200-350جم بذور تكفى لانتاج 8000-12000قرص
هندباء 0.5كجم, 1.5كجم فى حالة الزراعة بالبذور مباشرة
• نقلاً عن أ. د. مصطفى على مرسى ، أحمد المربع (1960).
• نباتات الخضر – الجزء الثانى – مكتبة الانجلو المصرية - القاهرة – مع قليل من التعديلات على النص الأصلى.
• لاحظ أنه فى حالة الأصنف الهجن تقل كمية التقاوى المستخدمة من حيث تزرع فى صوانى الشتلات.
جدول يوضح خواص التربة المناسبة لزراعة انواع الخضر المختلفة
انواع الفاكهة خواص التربة
الموالح تناسبها درجة حموضة بين5-8 وتجود فى غالبية انواع الاراضى
المانجو حساسة للملوحة وتناسبها درجة حموضة من5.5-7.5 وتنجح زراعتها بالاراضى الغنية بالجير, اكاسيد الحديد
الزيتون يجود بالاراضى الخفيفة, ويتحمل الملوحة والجفاف بدرجة كبيرة كما يتحمل زيادة نسبة الجير, وتناسبه درجة حموضة من5-8
النخيل يقاوم القلوية الشديدة بالتربة ويتحمل الملوحة, وتناسبه درجة حموضة من 5.5-8.8
الموز يحتاج الى ارض حسنة الصرف جيدة التهوية, عالية الخصوبة وتناسبه درجة حموضة من 4.5-7.5
الزبدية لا تتحمل سوء تهوية التربة, وتناسبها درجة حموضة من5-7.5
العنب يجود فى درجة حموضة من5.2-6.8 وتناسبه الاراضى الطميية الجيدة الصرف, ذات الماء الارضى البعيد المستوى
التفاح يجود فى درجة حموضة من5.3-6.8 , ويتحمل رداءة التربة اكثر من غيره من الفواكه المتساقطة الاوراق
الكمثرى لا تتحمل زيادة نسبة الجير فى التربة, حيث يعتبر المسئول عن ظهور الاصفرار
الخوخ والمشمش اراضى خصبة جيدة التهوية والصرف, ودرجة حموضة من 5.2-6.8
التين ينمو فى الاراضى الجيدة الصرف, تناسبه الاراضى الرملية الخفيفة الى الطينية , ودرجة حموضة 5-8
• نقلا عن د/ مختار محمد , و محمد راغب الزناتى (زراعة وانتاج الفاكهة فى الاراضى الجديدة(1990).

جدول يوضح خواص التربة المناسبة لزراعة انواع الفاكهة المختلفة
النوع مسافات الزراعة بالمتر
النخيل والمانجو 7×7م
الموالح 4×6م
الزيتون 6×7م
الجوافه 4×6م
الرمان 4×6م
الكمثرى 4×6م
البرقوق 3×5م
التفاح 4×6م
4×6م بالنسبة للاصل106 MM
بالنسبة للاصل111 MM
الخوخ والنكتارين 5×6م
المشمش 7×7م
البيكان 1.7×1.7م
التين 1.75×2.25م
لعنب 1.75×2.25م فى حالة التربية الراسية
الموز 2×2م فى حالة التربية على اسلاك من تربية خلفة واحدة فقط حول الام كل عام
ويراعى اتباع طريقة زراعة المستطيل , حيث تفضل عن الطريقة المربعة , و ذلك لتسهيلها عمليات الخدمة المختلفة
(رى- تسميد و خلافه ) و كذلك مكافحة الافات , و اجراء عمليات الميكنة , وادارة الحديقة بوجه عام.

جدول يوضح مسافات الزراعة التى ينصح بها فى محاصيل الخضر

المحصول المسافة بين النباتات فى الخط(سم) المسافة بين الخطوط
المحصول المسافة بين النباتات فى الخط(سم)
المسافة بين الخطوط
الخرشوف 100-180 120-240 كرنب ابو ركبة 10-15 30-90
الفول الرومى 20-25 50-120 الكرات ابو شوشة 5-15 30-90
الفاصوليا: القصيرة الطويلة 5-10
15-25 45-90
90-120 الخس الرومى ذات الرؤوس الورقى 25-35
25-35 45-60
45-60
الفاصوليا الليما: القصيرة الطويلة 15-20
20-30 45-90
90-120 السبانخ النيوزيلندى 25-30
25-50 45-60
90-150
البنجر 5-10 45-90 البامية 30-60 60-150
الكرنب: المبكر المتاخر 30-45
40-75 60-90
60-100 البصل
البقدونس 5-10
10-30 45-90
30-45
الجزر 3-7 40-90 البسلة 3-8 60-120
القنبيط 30-60 60-120 الفلفل 30-60 45-90
الكرفس 15-30 45-100 البطاطس 25-30 75-100
السلق السويسرى 30-40 60-90 القرع العسلى 90-150 240-360
الشيكوريا 10-25 45-60 الفجل: العادى 1.5-2.5 30-45
الكرنب الصينى 25-45 45-90 الشتوى (ذو الحولين) 10-15 45-90
الشيف 30-45 60-90 السبانخ 5-15 30-90
الذرة السكرية 25-40 90-120 القرع: القائم 30-75 90-120
اللوبيا 15-30 90-120 المداد 90-300 180-300
الخيار 30 90-180 البطاطا 25-45 90-120
القلقاس 60-75 100-120 الطماطم: الارضية 30-70 90-180
الباذنجان 45-90 60-135 التى تربى على اسلاك 30-60 90-120
الثوم 5-8 45-60 اللفت 5-15 30-90
فجل الحصان 30-45 75-90 البطيخ 60-90 80-240


مواعيد ظهور الخضر فى الاسواق مواعيد زراعة الخضر
نوع الخضر يناير فبراير مارس ابريل مايو يونيه يوليه اغسطس سبتمبر اكتوبر نوفمبر ديسمبر نوع الخضر يتاير فبراير مارس ابريل مايو يونيه يوليه اغسطس سبتمبر اكتوبر نوفمبر ديسمبر
اسبرجسى اسبرجسى
اسفانج اسفانج
باذنجان باذنجان
بامية بامية
بسلة بسلة
بصل بصل
بطاطا بطاطا
بطاطس بطاطس
بطيخ بطيخ
بقدونس بقدونس
بنجر بنجر
ثوم ثوم
جرجير جرجير
جزر جزر
خبازى خبازى
خرشوف خرشوف
خس خس
خيار خيار
رجلة رجلة
سلق سلق
فراولة فراولة
شمام شمام
طرطوفة طرطوفة
طماطم طماطم
فاصوليا فاصوليا
فجل فجل
فلفل فلفل
فول رومى فول رومى
قرع عسلى قرع عسلى
قرع كوسة قرع كوسة
قلقاس قلقاس
قنبيط قنبيط
كرات مصرى كرات مصرى
كرات بشوشة كرات بشوشة
كرافس كرافس
كرنب بلدى كرنب بلدى
كرنب افرنجى كرنب افرنجى
لفت بلدى لفت بلدى
لوبيا لوبيا
ملوخية ملوخية

 يظهر الخضار فى الميعاد:

بكمية كبيرة وفى الميعاد بكميات متوسطة ميعاد جيد ميعاد متوسط لزراعة الخضر




جدول يوضح مواعيد زراعة محاصيل الخضر
المحصول العروة موعد الزراعة ملاحظات
البسلة من سبتمبر لاخر نوفمبر. وتمتد زراعة الاصناف القصيرة حتى اخر ديسمبر.
البصل من منتصف اغسطس لاخر سبتمبر( بالوجه القبلى) اكتوبر ونوفمبر (بالوجه البحرى) . الشتل فى اكتوبر ونوفمبر
الشتل من اخر ديسمبر لاخر مارس .
البطاطا من اول ابريل لاوائل يونيو .
البطاطس صيفية

خريفية من منتصف يناير لاخر فبراير
( بالوجه البحرى ومصر الوسطى)
سبتمبر (بكل القطر )
البطيخ صيفية
خريفية من فبراير الى مايو
من منتصف يوليو لاخر اغسطس
( بمصر العليا )
البقدونس من منتصف اغسطس لاخر فبراير
البنجر من منتصف اغسطس لاخر فبراير
الثوم من منتصف اغسطس لاخر اكتوبر
( بالوجه البحرى ومصر الوسطى )
( بمصر العليا )
الجرجير طوال العام
الجزر البلدى سبتمبر
الافرنجى من سبتمبر لاخر ديسمبر
الخبازى من سبتمبر لاخر ديسمبر
الخرشوف من اواخر يوليو الى اوائل ديسمبر
الخس من اول سبتمبر لاخر نوفمبر للبذور الشتل بعد 1-1.5 شهر
الخيار صيفية
خريفية
شتوية من فبراير لاخر مايو
يوليو
من سبتمبر الى نوفمبر ( بقنا واسوان )
الرجلة من فبراير لاخر سبتمبر
السبانخ من سبتمبر لاخر فبراير
السلق من منتصف اغسطس لاخر فبراير
انسب موعد من سبتمبر الى نوفمبر
الفراولة من منتصف اغسطس لاخر اكتوبر
الشمام صيفية
خريفية من فبراير لاخر ابريل
يوليو (باعالى الصعيد )
الطرطوفة من فبراير لاخر ابريل
الطماطم( شتلا ) صيفية
خريفية
شتوية من فبراير الى مايو
يوليو و اغسطس
من سبتمبر الى نوفمبر البذور قبل ذلك بنحو 1-2.5 شهر
البذور قبل ذلك بنحو 1-1.5 شهر
البذور قبل ذلك بنحو 1-1.5 شهر
العجور مثل الشمام
الفاصوليا: الخضراء طوال العام عدا الاشهر الشديدة الحرارة والبرودة
الجافة صيفية
خريفية من منتصف يناير الى منتصف فبراير
من منتصف اغسطس الى منتصف سبتمبر
• نقلا عن ا. د/ مصطفى على مرسى , واحمد المربع (1960 )
اساسيات انتاج الخضر – الجزء الاول – مكتبة الانجلو المصرية – القاهرة – مع قليل من التعديلات عن النص الاصلى .
• هذا ويراعى انه يمكن زراعة بعض المحاصيل الصيفية فى مواعيد مبكرة عن ذلك باستخدام نظام الزراعة تحت الانفاق البلاستيكية او الصوب المحمية للحصول على محصول مبكر .

تابع: جدول يوضح مواعيد زراعة محاصيل الخضر
المحصول العروة موعد الزراعة ملاحظات
الفجل: البلدى
الافرنجى طوال العام
من سبتمبر لاخر فبراير
الفلفل (شتلا ) صيفية فبراير لاخر مايو البذور قبل ذلك بنحو 1.5- شهر
الفول الرومى خريفية يوليو – اغسطس البذور قبل ذلك بنحو 1.5-2.5 شهر
الكنتالوب مبكرة جدا اول اكتوبر (مكشوف ) بالصعيد- عروتصدير بالاسماعيلية والوجه البحرى
القرع العسلى صيفى مبكر
صيفية من نوفمبر الى ديسمبر(انفاق بلاستيك)
من منتصف فبراير حتى نصف ابريل
قرع الكوسة صيفية
خريفية من فبراير الى مايو
يوليو واغسطس( بالوجه القبلى)
القنبيط (شتلا ) من فبراير الى اخر اغسطس
شتاء بالمناطق الدافئة
صيفية
طوبة
امشير يوليو ( الصنف السلطانى)
اغسطس واوائل سبتمبر
منتصف سبتمبر الى منتصف اكتوبر

البذور قبل ذلك بنحو 1-1.5 شهر
القلقاس من فبراير الى ابريل
الكرات ابو شوشة
( شتلا ) من مايو لاخر سبتمبر, ويفضل الشتل الخريفى
الكرات المصرى سبتمبر واكتوبر, فبراير ومارس البذور قبل ذلك بنحو 2-3 شهر
الكرفس(شتلا) اغسطس وسبتمبر البذور قبل ذلك بنحو 1.5-2.5 شهر
الكرنب (شتلا)
البلدى
الافرنجى خريفية
او شتوية
صيفية فبراير ومارس
من مايو الى سبتمبر
من سبتمبر الى فبراير البذور قبل ذلك بنحو 1.5-2.5 شهر
البذور قبل ذلك بنحو 1.5-2 شهر
البذور قبل ذلك بنحو 1.5-2.5 شهر
كرنب ابو ركبة(شتلا) من يوليو الى فبراير
كرنب بروكسل(شتلا) من يوليو الى سبتمبر البذور قبل ذلك بنحو 1 شهر
اللفت:البلدى
الافرنجى من منتصف اغسطس الى منتصف فبراير
من منتصف اغسطس الى اخر فبراير البذور قبل ذلك بنحو 1-1.5 شهر
اللوبيا: الخضراء من مارس الى يوليو
الجافة من مارس الى اوائل مايو
الملوخية من مارس الى سبتمبر, وتبكر وتتاخر الزراعة عن ذلك فى المناطق الدافئة
الاسبرجس: البذور الاقراص بالمشتل فى فبراير ومارس
بالحقل المستديم فى يناير وفبراير التالى
الهندباء مثل الخس


اهم اصناف المحاصيل البستانية التصديرية ومواعيد انتاجها بمصر
النوع اهم الاصناف مواعيد الانتاج
البرتقال البلدى والصيفى نوفمبر- مايو
البرتقال ابو سرة اكنوبر- نوفمبر
اليوسفى البلدى نوفمبر- ابريل
الليمون البلدى بلدى (بانزهير) (مكسيكى) طوال العام
المشمش العمار والحموى والكانينو مايو- يوليه
البلح اصناف رطبة طازج
اصناف رطبة مجمدة اغسطس- اكتوبر
نوفمبر- ابريل
المانجو تيمور- هندى زنجرة- فجر كلان- مبروكة- بايرى
العنب ايرليسوبريور- فليم عديم البذور- نباتى روبى كنج- رومى احمر يونيه- اكتوبر
الرمان منفلوطى ناب الجمل يونيه- نوفمبر
الفراولة كماروزا- روزالاليندا- سويت شارلى اغسطس- اكتوبر
الاسبرجس يوسى 157- جرسى جانيت ديسمبر- مارس
الخرشوف فايوليت- جرين جلوب اكتوبر- نوفمبر
الثوم الصينى- والمحلى- سدس 40 نوفمبر- مارس
الفاصوليا الخضراء برونكو- اوتان- جيزة 3 فبراير- مارس
الفلفل الاخضر كليفورنياوندر- زاركو- كولومبو ابريل- مايو
الكانتلوب الجاليا- اصناف اخرى طوال العام
البسلة ليتل مارفل- لينكولن- فيكتورى مارس- اكتوبر
البطاطس نيكولا- ديامونت- كينج- ادوارد اكتوبر- مارس
البطاطا اصناف مختلفة نوفمبر- ابريل
الطماطم اصناف مختلفة طوال العام

• نقلا عن ا. د/ ابراهيم الدسوقى, ا. د/ احمد الجيزاوى – تكنولوجيا تخزين و تصدير الحاصلات البستانية- كلية الزراعة- جامعة عين شمس (2001).


كهيك: الطقس وعلاقته بالتقويم الزراعى لشهر يناير:
اولا: يوافق هذا الشهر طوبة وكهيك الذى هو اكثر شهور الشتاء بردا, وفيه ينزل المطر غزيرا, ولاسيما فى الجهات البحرية فيعود ذلك بالفائدة على المزروعات الشتوية عموما, اذا استثنينا المزروعات الحديثة الرى التى يتصادف نزوله فيها والارض لاتزال طرية ام تجف فيصيبها الضرر وقد تعيق الامطار التى تتساقط خلال هذا الشهر خدمة القطن بعض الشىء فى المديريات الشمالية وبعض الجهات الجنوبية وفى النصف الاخير من الشهر ينقلب الجو ويشتد البرد وتهب الرياح, وكذلك يشتد الصقيع كثيرا وعلى الاخص اخر الليل فيؤثر ذلك فى نمو النباتات بعض التاثير , ولاسيما فى الزراعات المتاخرة من المحصولات الشتوية وبالاخص فى الاراضى الضعيفة اذ يعيق نموها الى حد ما كما انه يؤثر بعض التاثير فى نباتات الفول وبالاخص فى الاراضى التى تاخرت زراعتها حيث تسقط بعض ازهارها.
ثانيا: ان شدة الصقيع فى صعيد مصر اثناء ليال متتالية فى هذا الوقت مما يؤثر كثيرا فى محصول القصب حيث يشاهد ان الزعزوع يجف ويسود طرف العود العلوى ثم تنقص بذلك نسبة السكر كثيرا, كما ان اختلاف التقلبات الجوية فى هذا الشهر – كأن ترتفع الحرارة عن المعتاد فى الوجه القبلى- مما يسبب تاخير نضج القصب لاستمراره فى نموه الخضرى الذى يؤخر ميعاد قطع ويظهر الضباب الكثيف فى صباح كثير من ايام هذا الشهر ولا ضرر منه على الحاصلات الزراعية, هذا ولا تحدث العواصف الرعدية الا قليلا ابان هذا الشهر ولكن يحتمل حدوثها على سواحله.
*أعمال زراعية:
استمرار خدمة الارض لزراعة القطن والقصب وانتهاء تطهير المساقى والمصارف الخصوصية .
*اعمال زراعية عامة:
انتهاء تطهير الترع والمصارف العمومية.
*الحاصلات الزراعية:
بزرع البصل البحيرى (شتلات) .
*الحصاد:
الحاصلات الزراعية- الوجه البحرى يقلع قصب السكر ويقلع البطاطس.
*الوجه القبلى:
يقطع القصب ويقلع البطاطس الشتوى .
*الفاكهة:
فى الامكان زراعة بذور المشمش والخوخ واللوز والجوز, ويكثر العنب والرمان وبعض الموالح بالعقل ابتداء من اواخر الشهر ويقلم العنب فى اواخره وتجهز عقله ويبدأ فى تقليع الاشجار فى المشاتل فتقلع الاشجار المجردة من اوراقها شتاء كالعنب والتين والرمان والبرقوق والمشمش والخوخ واللوز والجوز والكاكى والتفاح والسفرجل والكمثرى والعنب ملشا (بدون صلاية) اما الاشجار الدائمة الخضرة كالموالح والزيتون والقشطة والجوافة والبشملة فتنقل بصلاية من الطين وتغرس الاشجار فى البساتين الجديدة او القديمة وتقلم الاشجار الكبيرة وتسمد وتروى رية التطويبة قرب اخر الشهر.
*خضروات:
زراعة بذور الخضراوات الاتية:
1- *فى المشتل يزرع الخس والكرفس والكرات ابوشوشة
2- *فى الحقل يزرع الاسفاناخ والبسلة والبنجر والسلق والفجل واللفت.
وتزرع العروة المبكرة من الخيار والكوسة والفاصوليا والملوخية فى اواخر الشهر مع وقايتها من البرد.
زراعة درنات: تزرع البطاطس الصيفى
زراعة شتلات: الطماطم والبصل البحيرى والخس والكرنب الافرنجى.
*عمليات خدمة الخضراوات:
ازالة المجموع الخضرى للهيون ثم تغطية الاقراص بالسماد العضوى واقامة الخطوط.
تبييض الكرفس وذلك بحجبه عن الضوء , قرط الباذنجان والفلفل للتعقير فى حالة اذا اردنا الحصول على محصول مبكر منه الا انه لا ينصح باجراء هذه العملية تفاديا للامراض , تحضير ارض المشتل والحقل للزراعة القادمةفى شهر فبراير, تسميد البصل والثوم والبسلة والفول الرومى والخس والاسفاناخ بالاسمدة الكيماوية.
*الخضراوات:
الخرشوف: اطالة الفترة بين الريات وذلك لانخفاض الحرارة مع مراعاة عدم التعطيش خوفا من حدوث صقيع حتى لا يؤذى قنابات النباتات ولهذا ففى حالة حدوث صقيع تروى الارض رية خفيفة وسريعة.
 عزيزى المزارع يجب
الاهتمام بالرش الوقائى لعدم انتشار الامراض الفطرية فى تلك الاونة نظرا لارتفاع الرطوبة النسبية







 القرعيـــــات:
 البطيخ والكنتالوب: فى منطقة اسوان والمنيا الذى تم زراعتها خلال اكتوبر ونوفمبر.
يتم اضافة الدفعة الاولى من السماد الكيماوى بنسبة 2 نيتروجين: 1 بوتاسيوم (مع تغطية السماد قبل الرى, العناية بمقاومة المن حسب التوصيات بالرش مع اضافة مادة ناشرة. الزراعات المكشوفة للقرعيات(بطيخ- كانتالوب- كوسة- شمام- قثاء) ، تجهز الارض خلال يناير باضافة السماد العضوى القديم المتحلل بمعدل20 م3 للفدان مضافا اليه 300-200كجم سوبر فوسفات + 100كجم سلفات نشادر (وتخطط الارض بالمعدلات المناسبة لكل محصول مع ملاحظة اضافة (100-50)كجم كبريت زراعى مع خلطة الاسمدة , فى حالة الاراضى الحديثة خارج الزمام والزراعة فى خنادق تضاف الاسمدة العضوية المخلوطة بالاسمدة الكيماوية بمعدل ثلاثة ارباع -1م3 لكل100م طولى فى البطن وتخلط بالتربة ويردم عليها بارتفاع 10- 15سم بالرمل, تتم الزراعة بالتقاوى المنتقاه حيث تتم الزراعة ببذور ملسنة عند الزراعة الحراتى وهى المفضلة فى يناير وفبراير على ان يتم الرى بعد تمام الانبات والخف بعد (8- 10) ايام من الزراعة.
*عمليات حصاد
وجمع الخضراوات:
البطاطس الشتوى والفاصوليا والبسلة والفول الرومى والبصل المقور, جمع الطماطم والباذنجان والفلفل والكوسة والكرنب والقنبيط والخرشوف والفراولة تقليع الاسفاناخ والخس والجزر والقلقاس واللفت والفجل والبنجر والكرفس قرط السلق والخبازى والجرجير والكرات المصرى والبقدونس والرجلة.
*نباتات الزينة:
يبدا بنقل النباتات , تعمل العروة الاولى من عقلة الاراولا والورد النسر والحى علم والقرنفل . تغطى المسطحات الخضراء من النجيل واللبيا بالسبلة القديمة لتدفئتها ولتسميد الارض , يراعى الاكثار من رى الورد والابصال الشتوية وموالاة قص مسطحات الجازون والاقلال من رى مسطحات اللبيا والنجيل
*البقدونس والشبت والكرات البلدى:
الاستمرار فى عمليات الحش للتسويق مع اضافة سماد ازوتى عقب كل حشة (25-30يوم)
*اللفت والبنجر
الاستمرار فى جمع اللفت المبكر اما البنجر فيجرى عزيقه وتسميده بالسماد النتراتى والبوتاسى بنسبة 2 : 1 ويغطى السماد ليستفيد تشميسة النبات بعد الرى
*الخــــــــــــــس:
الاستمرار فى شتل الخس المتاخر (المزروع مشتله فى نوفمبر وديسمبر) اما الزراعات القائمة فيجرى العزيق والترديم للجور واعطاء دفعات السماد المقدرة بنسبة 300 كجم سوبر فوسفات + 300كجم سلفات نشادر+100كجم سلفات بوتاسيوم (مقسمة على3 دفعات بين كل دفعتين3- 4 اسابيع), مقاومة الديدان والنطاطات بالرش اللانيت90% مع سيفلوثرين-x
*القنبيـط:
الاستمرار فى عمليات الجمع مع خلخلة الجذور للنباتات الناضجة مع كسر الورق
الخارجى لتغطية الاقراص للنباتات التى اكتمل نضجها وزادت عن حاجة التسويق اضافة دفعة السماد الاخيرة للحقول الصغيرة والتى لم تعطى اقراص سلفات نشادر- سلفات بوتاسيوم بنسبة 2 : 1 , الرش باللانيت او الجاردونا لمنع الاصابة بديدان ورق الكرنب والنطاط والحفاظ على القمة النامية من القصف, الرش باكسى كلوروالنحاس فى بداية تكوين الازرار(الاقراص) لمنع الاعفان

*الكرنب بطه
والاصناف الاجنبية:
الاستمرار فى عمليات العزيق ومقاومة الافات والامراض مثل القنبيط المتاخر مع ايقاف الرى اثناء فترة الجمع للزراعات المبكرة منها
*الكرنب البلدى:
الاستمرار فى الجمع مثل القنبيط مع ايقاف الرى اثناء فترة الجمع
*الفجل الاحمر
والفجل البلدى:
الاستمرار فى عمليات الزراعة والجمع فى عمر 35-40 يوما لانخفاض الحرارة
اعطاء دفعة سمادية بعد اسبوعين -3 اسابيع بسماد السوبرفوسفات او بيو فوسفور وسلفات النشادر بنسبة 2 : 1 بمعدل 100كجم سوبر+ 50كجم سلفات نشادر للفدان.
اجراء عمليات انتخاب للجذور المنتظمة الخالية من الشعيرات الجذرية والتى لم تشح فى الجمع المتاخر وذلك لزراعتها على مسافات 50-60 سم على الريشة الغربية او البحرية بخطوط -10 خط/ 2قصبة للحصول على تقاوى منها.
*الجزر:
الاستمرار فى عمليات الخف والعزيق والتسميد النتراتى والبوتاسى بنسبة 2 : 1 واذا لم يكن اضيف سوبرفوسفات الكالسيوم قبل الزراعة مع البلدى فيضاف 300كجم سوبرفوسفات الكالسيوم على دفعتين بينهما 3-4 اسابيع مخلوط بسلفات النشادر 20.5% وسلفات البوتاسيوم 48% بنسبة 2 : 2 : 1 اعطاء رشة وقائية ضد البياض الدقيقى باحد المبيدات الموصى بها.
الثــــــوم:
اولا: يجب الانتهاء من اضافة الدفعة الثالثة من السماد الكيماوى خلال النصف الاول من يناير (قبل السدة الشتوية) حتى يتكون للنباتات مجموع خضرى قوى ينعكس على حجم الراس وبالتالى المحصول الناتج , اما فى الاراضى الجديدة فيجب ان يتم الانتهاء من اضافة اخر دفعة من السماد الكيماوى ايضا فى النصف الاول من يناير حيث يضاف السماد على عدة دفعات وليس على ثلاث دفعات كما فى اراضى الوادى.
ثانيـــا: اطالة الفترة بين الريات نظرا لانخفاض درجات الحرارة مع الحذر من تعطيش النباتات خوفا من حدوث الصقيع الذى يزداد ضرره كلما كان سشييسيا النبات يعانى من العطش لذا يجب ان يتم رى الارض رية خفيفة عند توقع حدوث صقيع اذا لم يكن هناك كمية كافية من الرطوبة فى منطقة انتشار الجذور.
ثالثا: الاراضى الجديدة التى يتم فيها الرى بالرش المحورى فنظرا لطبيعة الارض فان الضغط الشديد لمياه الرى قد يؤدى لنحر التربة حول النباتات ولذا يجب المرور وتجميع التربة حول مناطق بدء تكوين الرؤوس لحمايتها من اشعة الشمس, الاهتمام بنقاوة الحشائش التى تكون ماوى للحشرات ومصدرا للاصابة بالامراض.
المانجــــــو:
اولا: رى الاشجار عقب السدة الشتوية ويجب تقليل كمية المياه وعدد الريات ذلك بسبب انخفاض درجات الحرارة , اذا لم يسبق اضافة السماد فيجب اضافته فى شهر يناير بمعدل(8-10) مقاطف واحد كيلوجرام سوبرفوسفات او بيوفوسفور وينثر ويقلب فى التربة من محيط ظل الشجرة بمسافة واحد متر واضافة الدفعة الاولى من السماد النيتروجينى والبوتاسى بمعدل 350جم للشجرة ثم الرى , ملحوظة : فى حالة الرى بالتنقيط يستبدل السوبر بحمض فسفوريك اوMAP.
ثانبا: ان حدث دفء وانفتحت البراعم يجب الرش بالكبريت الميكرونى او القابل للبلل بمعدل 1.5 كجم للموتور 600لتر ماء(اذا حدث تزهير يمكن قصفه باليد لاعطاء الفرصة لخروج دور ثانى من التزهير للحصول على محصول جيد) , يجب المرور المستمر فى المزرعة لمتابعة حالة الاصابة بالحشرات القشرية والبق الدقيقى فاذا تجاوزت نسبة الاصابة 15-20يجب الرش بالزيوت المعدنية مع المبيد الموصى به.
الجوافة:
1) التقليم: يكون التقليم للاشجار البالغة خفبف الى متوسط تبعا لحالة الاشجار وذلك بازالة 1/3 او نصف طول الافرع التى عمرها سنة وهذا يؤدى الى تنشيط البراعم ونموها الى افرع خضرية قوية تعمل على تحسين المحصول الناتج من الثمار. كذلك يجب ازالة الافرع الجافة والمصابة والمتزاحمة لفتح قلب الشجرة ليتخللها الشمس والهواء ليزيد ذلك من جودة الثمار , اما الاشجار الصغيرة فيكتفى بازالة الافرع المصابة او الجافة اوالمتزاحمة
2) التسميد: يتم التسميد فى فصل الشتاء فاذا لم يكن يناير فيضاف سماد عضوى وسوبرفوسفات او بيوفوسفورونترات مع مراعاة عمر الشجرة وعموما ينصح باضافة السماد النتراتى فى شهر فبراير(200-250جم ازوت) نت اى مصدر ازوتى كما يضاف 400جم سلفات بوتاسيوم للشجرة ايضا واحد كجم سوبرفوسفات او بيوفوسفور مع 8-10 مقطف للشجرة من السماد العضوى للاشجار البالغة وتقل المعدلات الى النصف للاشجار الصغيرة.
3) الرى: تطول فترة الرى او تقصر حسب نوع التربة المنزرع فيها الاشجار(رملية او طينية) وحسب عمر الاشجار.
4) المشتل: تتم نظافة المشتل من العوائل التى تضر بالشتلات والحشائش النامية ويجب العناية بالرى.
الاسبرجس: منع الرى خلال يناير مما يساعد على سرعة جفاف النموات الخضرية تمهيدا لازالتها ودخول الاقراص الارضية طور السكون على ان يعاد الرى مرة اخرى مع بداية شهر فبراير , ازالة النموات الخضرية (العرش الاخضر) فى بداية شهر يناير بطريقة الملخ حيث تجذب النباتات للخارج بدرجة ميل 45 حتى لا تتهتك الاقراص الارضية ويراعى عدم حش العرش الاخضر بالات حادة لما له من اضرار بالغة الخطورة على نمو الاقراص.

 تربس القطن(تربس البصل): يصان البصل والثوم فى شهرى يناير وفبراير.
مظهر الاصابة والضرر: وجود ثقوب على انسجة النباتات , وجود بقع فضية لامعة تتحول بعد فترة الى بنية او سمراء تشوه الاوراق الفلقية وتجعد احوافها وموت البراعم الطرفية وعند اشتداد الاصابة تتجعد الاوراق وتذبل ثم تجف وتموت البادرات مما يستلزم اعادة الزراعة.
طرق المكافحة:
 المكافحة الزراعية: التخلص من الحشائش اولا باول والرى المناسب والتسميد المناسب.
 المكافحة الكيماوية: عند ظهور الاصابة ترش النباتات فى اماكن الاصابة فقط باحدى المواد الموصى بها.
ذبابة البصل الصغيرة: تضع الانثى البيض فى شقوق التربة وبعد الفقس تزحف اليرقات نحو قواعد الأورق وتعمل فيها انفاقا تمتد الى البصيلات فتتلفها وبعد تمام النمو تسقط اليرقات فى التربة وتتحول الى عذارى.
مظهر الاصابة والضرر بذبابة البصل الصغيرة
- ذبول الاوراق وجفافها من القمة الى القاعدة.
- سهولة سقوط الاوراق.
- انتشار العفن فى مكان الاصابة وخصوصا اثناء فترة التخزين.
المكافحـــــــــــة:
- زراعية: عن طريق زراعة البذور(الحبة السوداء)مبكرا فى سطور او خطوط بدلا من نثرها. فرز الشتلات قبل نقلها الى الحقل والتخلص من المصاب منها , بعد اقتلاع الشتلات تعزق الارض جيدا وتترك للتشميس لقتل ما بها من يرقات.
- كيماويا: كما هو متبع فى حشرة التربس.
- ذبابة البصل الكبيرة: تضع الانثى البيض فرديا او فى مجاميع صغيرة عند قواعد الاوراق او اعناق الابصال او فى التربة ثم يفقس البيض الى يرقات تحفر فى انسجة الابصال من الجذر الى العنق ثم تتحول الى عذراء فى التربة او اسفل الغلاف الخارجى للابصال.
 مظهر الاصابة والضرر بذبابة البصل الكبيرة:
تظهر الاصابة على الابصال خاصة فى مراحل النضج الاخيرة- ذبول النباتات واصفرارها وضعفها- وجود اليرقات متجمعة بداخل الابصال – وجود بقع بنية على الاوراق الخارجية – نمو الفطريات على الاوراق مما يسبب تعفنها وتلفها – توالد ذبابة الدروسوفلا على الاوراق.
المكافحـــــــــة:
- زراعية: عن طريق جمع النباتات المصابة واعدامها , تخزين الابصال فى مخازن جيدة التهوية , فرز الابصال قبل التخزين و دوريا اثناء التخزين.
- كيماويا: كما هو متبع فى تربس البصل.
البطاطـــــــــا: يعتبر شهر يناير و فبراير من اهم الاشهر لمشاتل البطاطا. تدفئة المشتل بعمل تذريب بواسطة عيدان قش الذرة او بالتغطية بالبلاستيك حتى يتم المحافظة على المشاتل و فى نهاية فبراير يتم عزل المشتل . اضافة السماد الازوتى بمعدل20 وحدة ازوت للفدان. المداومة على رش المشاتل ضد الذبابة البيضاء حتى لا تصاب النباتات بالفيرس.
الفراولـــــــــــة: انخفاض درجة الحرارة خلال يناير و فبراير لاقل من المعدل خصوصا اثتاء اليل مع قصر الفترة الضوئية تتسبب فى انخفاض نسبة المواد المثبطة للنمو وتبدا الاصناف المبكرة فى التزهير خلال يناير مثل صنف سلفا و سيكويا اما الاصناف المتاخرة, فتبدا فى التزهير خلال فبراير ويمكن القول ان هذه الفترة هى فترة بدء التزهير فى الزراعات بالشتلات المثلجة و يمتد الاثمار حتى اخر مايو تقريبا. تدخل الزراعات التى تمت بالشتلات الطازجة فى مرحلة التزهير و الاثمار والجمع حيث يبدا التزهير عادة فى اكتوبر ونوفمبر و يراعى ما يلى خلال هذه الفترة. العناية بالرى المنتظم على فترات طويلة نسبيا بحيث يكون على الحامى مع مراعاة كمية الامطار فى المنطقة, اضافة الاسمدة النتروجينية والبوتاسية بمعدل 75كجم سلفات بوتاسيوم + 75كجم سلفات نشادر ويمكن خلطها معا.

العمليات الزراعية التى تجرى على الموالح فى شهر يناير
1) تقليم الاشجارللمزارع التى لم تقلم فى نوفمبر او ديسمبر وذلك بازالة الافرع الجافة والمصابة والشاردة وخف الافرع المتزاحمة كما تزال السرطانات والافرع المتخللة قلب الاشجار مع تحديد الارتفاع بتطويش الافرع المتجهة الى اعلى فى قمم الاشجار مع تطهير ادوات التقليم بعد كل شجرة بغمسها فى محلول الكلور5% .
2) اضافة20م3 سماد بلدى للفدان فى حالة عدم اضافتها فى شهر ديسمبر .
3) الالتزام باضافة 100كجم فقط سوبرفوسفات الكالسيوم للفدان نثرا.
4) اجراء العزقة الرئيسية للمزارع التى لم تعزق فى نوفمبر او ديسمبر وتطهير القنوات وتمشط وتمسح وكذلك تقوى الاربطة و الحلقات حول الاشجار ان وجدت.
5) استكمال مقاومة الاشنات بالرش باوكس كلوروالنحاس بمعدل2كجم /600 لتر ماء او باحد المركبات النحاسية المتاحة
6) لعلاج التصمغ يكشط موضع الاصابة بسكين حاد حتى ظهور الخشب السليم ثم بعد ذلك تطهر الجروح بمحلول برمنجنات البوتاسيوم 1% ثم دهانها بعجينة بوردو.
7) يراعى الرى قبل السدة الشتوية.
8) عند الاصابة بالقواقع تدهن جزوع الاشجار بعجينة بوردو ( اكجم كبريتات النحاس + 2كجم جيرحى + 15لترماء) باستعمال فرشاه وذلك مرة واحدة فى العام لمنع تسلق القواقع للاشجار.
برنامج استرشادى لاشجار( التفاح) خلال شهر يناير- فبراير- مارس:
 التسميد من خلال الرى بالتنقيط: عند بدء انتفاخ البراعم او بعد السدة الشتوية تضاف المعدلات السمادية الكيماوية التالية:
(250جم نترات نشادر+ 125حم سلفات بوتاسيوم+ 25سم حمض فوسفوريك لكل متر مكعب من مياه الرى) سواء كانت الاشجار مثمرة ام غير مثمرة ابتداء من منتصف فبراير , ويكرر التسميد بهذه المعدلات مرتين اسبوعيا حتى تمام العقد , ووصول الثمار الى خمس حجمها اوحتى نهاية مارس
ملحوظة: (هذا البرنامج له تكملة فى شهر ابريل , اكتوبر)
برنامج استرشادى لاشجار الكمثرى خلال(يناير- فبراير- مارس)
 التسميد من خلال الرى بالتنقيط: تزداد معدلات الرى مع بداية انتفاخ البراعم , على ان يقلل الرى فى اثناء التزهير وبداية العقد. يبدا التسميد من منتصف فبراير تضاف المعدلات التالية من الاسمدة لكل مترمكعب ماء رى على ان يكرر التسميد بهذه المعدلات مرتين اسبوعيا 500جم نترات نشادر+ 250 سلفات بوتاسيوم +50سم حمض فوسفوريك/ 1م3 ماء رى.
برنامج خدمة اشجار العنب:
 الاستمرار فى اجراء التقليم الشتوى للاصناف مبكرة النضج. شد الاسلاك فى المزارع المرباة على اسلاك .
1) استمرار ربط القصبات على الاسلاك. تركيب السنادات الخشبية مع اختيار اقوى النموات الناضجة والناتجة من عيون دابرة العام السابق وتقصيرها الى دوابر تحمل كل منها عينين وازالة باقى النموات وذلك فى المزارع التى فى طور التربية ( السنة الثانية بعد الزراعة ).
2) عمل عقل من القصبات المزالة والناتجة من عملية التقليم بطول30سم مع مراعاة شروط العقلة الجيدة بحيث تؤخذ من خشب ناضج عمر سنة بسمك (12-14 ملليمتر) ذات سلاميات متوسطة الطول و مستديرة المقطع ثم ربطها كل 100عقلة فى حزمة وتوضع مقلوبة فى خندق وتغطى بطبقة من الطمى والرمل سمكها حوالى 5سم ثم ترش بالماء على فترات حتى لا تجف, اما فى حالة زراعة العقل فى المكان المستديم مباشرة فيراعى عند عمل العقل ان تكون بطول 60سم.
3) اضافة الاسمدة العضوية – اجراء العزقة الشتوية الرئيسية اذا لم تكن قد اجريت خلال شهر ديسمبر بعد التقليم وتكون عميقة بين صفوف الاشجار اما حولها فتكون مجرد خربشة , تجهيز ارض المشتل بحرثها سكتين متعامدتين واضافة حوالى 20سم3 من السماد البلدى للفدان ( سماد بلدى سابق التجهيز) ثم تزحف الارض وتخطط بواقع12-13خط / قصبتين يمكن استمرار الرش باستخدام احد المواد الكاسرة لطور السكون خلال الاسبوع الاول من يناير كما سيحدث فى شهر ديسمبر. (دروميكس).التخلص من نبات المثنان (العائل الثانى لدودة ثمار العنب) خاصة فى المناطق الصحراوية (بشمال الدلتا). استمرار مكافحة حفارات اشجار العنب كما سيحدث فى شهر ديسمبر.






 طوبـة: الطقس وعلاقته بالتقويم الزراعى لشهر فبراير:
يوافق هذا الشهر شهر طوبة وامشير, وقد يعتبر اكثر شهور السنة هدفا لفعل العواصف , كما انه يمتاز أيضا بكثرة سقوط المطر , ويتوقع فى الغالب سقوط المطر فى النصف الاول منه , حيث تنقلب بعض ايامه عابسة باردة , ويسقط المطر غزيرا فيؤدى ذلك الى تاخير عام فى الزراعة الصيفية يبلغ نحو الاسبوع كما انه يؤخر تحضير الاراضى لزراعتها . اما المناطق القبلية التى تكون قد زرعت القطن فان ذلك يسبب بطء انبات البذرة تبعا لتقلب الجو. وفيه يشتد هبوب الرياح فيؤثر ذلك فى ازهار الفول , وفى اواخره يعتدل الجو وينتهى البرد فينشط نمو المزروعات الشتوية ويصبح الوقت ملائما لزراعة المحاصيل بنجاح فى جنوب الدلتا وعلى كل حال فانه قد تسقط الامطار خلال هذا الشهر.
اعمال زراعية: اتمام خدمة الارض لزراعة القطن والقصب من حرث وتزحيف وتخطيط فى اغلب جهات البلاد.
الزراعــــــــــة: الحاصلات الزراعية : الوجه البحرى: يزرع القطن والبطيخ والشمام والبطاطس, الوجه القبلى: يزرع القطن وقصب السكر (فى اخر الشهر) والبطيخ والشمام والبطاطس الصيفى.
الحصــــــــــــاد: يقطع قصب السكر .
الفاكهـة:
من الممكن زراعة بذور النارنج والليمون والقشطة فى النصف الثانى من الشهر بالوجه القبلى , تغرس عقل الاشجار المختلفة وشتلاتها.
ويستمر تقطيع الاشجار فى المشتل طوال الشهر ويراعى تقليع اشجار الخوخ والمشمش واللوز بصلاية فى النصف الاخير من الشهر ويستمر تقليم الكمثرى والتفاح والبرقوق والعنب والرمان قبل جريان العصارة وتسمد الاشجار ان لم تكن سمدت فى الشهر الماضى ( ويمكن البدء فى تطعيم الموالح فى اواخره بمجرد جريان العصارة) يستمر جمع ثمار الموالح والموز(انظر برنامج الموالح) ويزرع الموز, يبدا تزهير بعض اصناف الخوخ والمشمش وبعض اصناف البرقوق البدرية وينتهى ازهار اللوز فى اواخر الشهر.
خضراوات:
 زراعة بذور:
1) فى المشتل يزرع الاسبرجس والعروة الصيفية المتاخرة من الطماطم والباذنجان وتستمر زراعة الكرفس والكرات ابو شوشة.
2) فى الحقل يزرع البطيخ والجرجير والرجلة والبصل الافرنجى وتستمر زراعة الخيار والكوسة والفاصوليا والملوخية والفجل .
زراعة درنات: تستمر زراعة البطاطس الصيفى.
زراعة شتلات: العروة الصيفية المبكرة من الطماطم والباذنجان والفلفل. تزرع شتلات الاسبرجس وتستمر زراعة شتلات البصل البحيرى والخس.
عمليات خدمة الخضراوات:
- تجهيز ارض الحقل للزراعة الصيفية المبكرة.
- ازالة المجموع الخضرى للبطاطا ثم تسميدها بالسماد العضوى وريها ريا غزيرا لانتاج شتلات التقاوى.
- تزال فى اواخر هذا الشهر الوقايات ( الزرب) التى وضعت لحماية النباتات من صقيع الشتاء نظرا لابتداء دفء الجو وذلك فى الطماطم والبطاطا.
- تسمد الفراولة والجرجير والبقدونس والخبازى بالسماد الكيماوى.

عمليات حصاد وجمع الخضراوات:
جمع المحصول المبكر من الاسبرجس والخيار والباميا والملوخية والكرات ابو شوشة , الاستمرار فى عمليات الحصاد الموضحة فى شهر يناير.

 عزيزى المزارع
ان عملية التبريد المبدئى للحاصلات البستانية تجنبك مخاطر تدهور الثمار

عزيزى المزارع لاحظ واهتم بالاتى فى هذا الوقت:
1) مقاومة التربس فى البصل والبسلة.
2) مقاومة المن فى الخرشوف وباقى المحاصيل .
3) مقاومة الحفار فى البطاطس.
4) بداية انتشار مرض البياض الدقيقى فى البسلة والصدا فى الفول.
البرد الذى يؤثر على نموها ويضعفه وحين يحل شهر أمشير يصير الجو دافئاً نسبياً تسرع النباتات الضعيفة فى النمو وتزداد قوتها حتى تتساوى مع النباتات المنزوعة مبكراً فى الطول والسمك ويطلق المزارع على تأثير دفء شهر أمشير على نمو النباتات المثل (أمشير يقول للزرع سير القصير يحصل الطويل).


نباتات الزينة: الاستمرار فى نقل الاشجار والشجيرات وعمل عقلها وعمل العروة الثانية من الاراولا والورد النسر والجازوينا والحى علم والقرنفل. تقليم الورد ونقله وتقليل ريه وتسميده. الاستمرار فى رى الابصال الشتوية وموالاة تسميدها وموالاة قص مسطحات الجازون.
برنامج الموالح خلال شهر فبراير:
خلال هذا الشهر تتهيا الاشجار للبدء فى النمو الخضرى (دورة الربيع) وفى حالة عدم تحسن الجو تؤجل الخدمة الى اوائل مارس.
1. اضافة 300كجم سلفات نشادر 20.5للفدان او200كجم نترات النشادر 33%
2. اضافة 100كجم سلفات بوتاسيوم 48%نثرا بين صفوف الاشجار ثم الرى .
3. الرشة الاولى من السماد الورقى بمعدل 100جم مركب زنك مخلبى 12% + 100جم مركب منجنيز مخلبى 13%+ 200جم مركب حديد مخلبى 6%+ 600لترماء ويحتاج الفدان حوالى 3تحضيرات (1800لتر) وذلك فى المزارع المكتملة النمو والتى تعانى من نقص هذه العناصر او مخلوط عناصر صغرى.
4. مكافحة النيماتودا فى المزارع شديدة الاصابة والتى جمع محصولها وبعد اضافة الاسمدة العضوية بحوالى شهر على الاقل بمعدل25كجم من مبيد التميك10% او نيما ليس بمعدل 30لتر/ للفدان مع ماء الرى (مركب حيوى) او بيوروتينج.
تنم خربشة التربة بعد الاضافة ثم تروى الحديقة رية خفيفة ويجب ان تتم المعالجة بعد جمع المحصول تفيد الاسمدة العضوية الحامية فى تقليل اعداد النيماتودا المتطفلة نباتيا بالتربة. فى حالة وجود الحشائش الحولية يستخدم مبيد حشائش موصى به بخلط الكمية جيدا مع حاملة او تنثر بين صفوف الاشجار قبل الرى مباشرة .
معالجة التصمغ بكشط مواضع الاصابة بسكين حاد حتى الخشب السليم ودهان الجروح بمعلق بوردو ويكرر العلاج مرة اخرى بنفس الطريقة فى سبتمبر وقد يلزم الشجر المصاب الدهان اربعة مرات فى عامين متتاليين ويجب تجنب الظروف التى تساعد على الاصابة.يتم تجهيز الارض للزراعة فى نهاية فبراير حتى نهاية مايو باضافة (5-20م3سماد عضوى +200كجم سوبر فوسفات اوبيوفوسفور+50كجم كبريت زراعى) للفدان وتخطط الارض بمعدل9خطوط فى القصبتين.
الباميا: تزرع البذور المنقوعة الملسنة بالطريقة الحراتى لحساسية بذور الباميا لمياه الرى مع عدم ريها الا بعد تكامل الانبات اومعاملتها بال PEG. . انظر توصيات قسم الخضر بزراعة عين شمس.
 عزيزى المزارع
هل تعلم ان لكل محصول احتياجات غذائية لابد من توافرها له

نوع المحصول كمية المحصول
المستهدف طن/ فدان اجمالى العناصر التى يحتاجها حتى يعطى انتاجية عالية
نيتروجين ن فوسفور فو2 ا5 بوتاسيوم بو2ا كبريت
طماطم 30-40 146 68 187.5 18
فلفل 20-25 127 60.5 170 -
لاحظ ان!! لكل محصول كمية من العناصر الغذائية التى يحتاجها ليعطى انتاجية عالية
نوع المحصول كمية المحصول
المستهدف طن/ فدان اجمالى العناصر التى يحتاجها النبات(كجم)
ن فو2أ5 بو2 أ كبريت
خيار صوب 65 162 81 212 -
خيار مكشوف 15-20 121 55 156 -
بطيخ 30 79 43 107 18
انتبه: لابد من توفير الاحتياجات الغذائية للحصول على محصول عالى الكم والجودة
نوع المحصول كمية المحصول
المستهدف طن/ فدان اجمالى العناصر التى يحتاجها النبات(كجم)
نيتروجين ن فو2أ5 بو2أ كبريت
موالح مبكرة يوسفى وبسرة 16-20 100 25 150 18
موالح متاخرة جريب فروت وليمون 30-40 125 50 137 18
عنب 15 41 82 125 -
أن توفير الاحتياجات الغذائية يعود عليك بالمحصول الكبير والربح الوفير
نوع المحصول كمية المحصول
المستهدف طن/ فدان اجمالى العناصر التى يحتاجها النبات(كجم)
نيتروجين ن فو2أ5 بو2أ كبريت
موز 22 250 83 625 -
تفاح 15 45 21 82 -
مانجو - 8 48 176 17
زيتون - 85 43 128 18
لابد من التغذية المتوازنة للحصول على محصول جيد
نوع المحصول كمية المحصول
المستهدف طن/ فدان اجمالى العناصر التى يحتاجها النبات(كجم)
نيتروجين ن فو2أ5 بو2أ كبريت
كمثرى - 72 44 161 17
خوخ - 72 36 110 18
قطن 12قنطار 90 40 113 18


عزيزى المزارع
انتبه , وقم بتوفير المغذيات اللازمة دون ان تسرف فى استخدامها
نوع المحصول كمية المحصول
المستهدف طن/ فدان اجمالى العناصر التى يحتاجها النبات(كجم)
نيتروجين ن فو2أ5 بو2أ كبريت
الشمام 20-25 98 55 139 13
الفراولة 19 145 67 187 17
البطاطس 18-22 122 41 248 -
البصل 27 82 26 72 -







عزيزى المزارع معلومة تهمك:
ان التغذية الورقية هى وسيلة سريعة ومكملة للتسميد الجذرى .. قم باستخدامها فى حالة ظهور اعراض نقص العناصر على محصولك مع مراعاة ان يتم الرش فى الصباح الباكر او عند الغروب على ان يكون الرش فى اتجاه الرياح وبالتركيز المناسب مع اضافة المواد الناشرة ان امكن فانها تقلل من الفاقد للمحلول الرش.

برنامج خدمة اشجار العنب:
الانتهاء من تقليم الاصناف المبكرة النضج والاستمرار فى تقليم الاصناف متوسطة ومتاخرة النضج مع الاستمرار فى انتخاب العقل. زراعة العقل بالمشتل بعد تجهيز ارض المشتل فتغرس العقل فى الثلث العلوى من الخط على مسافة 15-20سم من بعضها وبحيث يترك عين فوق سطح الارض والتالية لها بمحاذاة سطح التربة ثم رى المشتل على الحامى بعد الانتهاء من الغرس.
زراعة الشتلات فى الاراضى المستديمة بحيث يترك2-3 عين فوق سطح التربة على اقوى فرع ناضج تم اختياره على الشتلة ويتم تجهيز الشتلة للزراعة بازالة الجذور المهشمة وتقصير باقى الجذور الى طول 15-20سم مع ازالة الجذور السطحية ويجب ملاحظة عدم ترك الشتلات مهواه فترة طويلة حتى لا تجف جذورها .
يفضل معاملة الشتلات والعقل قبل الزراعة بالغمر لمدة 20دقيقة على الاقل فى احد المطهرات الفطرية الموصى بها , الرى فى احواض (24-30 شجرة بالحوض) بالنسبة لمزارع الوادى , بدء اضافة الاسمدة الكيماوية ( انظر برنامج التسميد فى الاجندة للاصناف مبكرة النضج وخصوصا تلك المنزرعة بالاراضى الصحراوية ( الرملية ) فى الاراضى التى تروى بالتنقيط يتم الرى اليومى عند بداية تفتح العيون بحيث تزداد مياه الرى تدريجيا .









أمشير: الطقس وعلاقته بالتقويم الزراعى لشهر مارس:
يوافق هذا الشهر شهر برمهات وامشير , وفى اوائله قد يتقلب الجو وينزل المطر غزيرا فى بعض جهات البلاد فيؤثر ذلك على نباتات القمح , ويتاخر تكون السنابل فيها قليلا , ويكون ذلك بالاخص فى الزراعات المتاخرة , كما انه يحدث من عدم ملائمة الجو سقوط ازهار الفول المتاخر وضمور فى الحبوب ويختلف ذلك تبعا لتغيرات الجو.
ويشتد البرد فى اوائل النصف الثانى من هذا الشهر, وتهب رياح شديدة باردة او زوابع مصحوبة بغبار, وهذا التغير فى الجو مما يؤخر زراعة القطن وبالاخص فى شمال الدلتا , كما ان هذا التغير لا يوافق تمام الموافقة للزراعة والانبات اذ يموت كثير من البذور الاخذة فى الانبات وبعض النباتات الصغيرة , ولا تحمد زراعة القطن فى هذا الوقت ( ايام الحسومات) حيث يكون لتغيير الجو اثر سيىء فى الزراعة القطنية.
السحاب قليل فى هذا الشهر بالقياس الى الشهور السابقة , وتكون السماء فى العادة نصف غائمة وقد تحدث بعض الزوابع ويكون الهواء باردا بها , ولذا تسمى هذه الزوبعة بالخماسين الباردة , فى حيث انها تكون حارة جدا فى باقى اشهر الربيع ويطلق عليها الخماسين الحارة وعلى العموم فانه يسود الجو الحار فى الايام الاخيرة منه , وربما ظل الجو الحار سائدا فى هذه الحالة اياما برمتها وبعد ذلك يصبح الجو ملائما للمزروعات رغم احتمال تقلبه بعض الايام.
*اعمال زراعية:
خف وعزيق القطن
*الزراعة:
الحاصلات الزراعية- الوجه البحرى- يزرع القطن وقصب السكر والبطيخ والشمام والبرسيم الحجازى والفول السودانى والحناء والبطاطا.
*الوجه القبلى:
يزرع القصب والقطن والذرة والبطيخ والشمام والبرسيم الحجازى والبطاطا ويرقع القطن.
*الحصاد:
الوجه البحرى: يحصد الفول وتضم الملانة ((الحمض)) الوحه القبلى: يحصد الفول والترمس والحلبة والملانة ويقلع الثوم ويجمع زهر القرطم (العصفر).
*الفاكهة:
تزرع بذور النارنج والليمون والتفاح والكمثرى والجوافة والتوت والقشطة ان لم تكن زرعت عند نضجها مباشرة , يسرع بغرس نباتات البرقوق والكمثرى والتفاح والرمان والزيتون اما نباتات التين والعنب والقشطة فلا خوف من تاخيرها حتى منتصف الشهر وزراعة عقل الزيتون والتفاح البلدى والموز الصغير والنخيل والاخيرة تلف بالخيش او الحصير لوقايتها من اشعة الشمس وتزرع المانجو.
يستمر تطعيم الموالح ويمكن نقل اشجار الموالح بصلاية حتى منتصفه (عارية الجذور) بعد تجريدها من مكانها حتى اواخره وتنقل فسائل الموز والقشطة والجوافة وكذا يمكن غرس النخيل وتسمد اشجار الحدائق ام لم تكن سمدت من قبل , تجمع الموالح والموز والبشملة وقليل من الجوافة الرجيع والنبق.
وتعقد ثمار اللوز والخوخ والمشمش وتزهر اشجار البرتقال واليوسفى والموالح الاخرى والمانجو والتين وبعض اصناف البرقوق والتفاح والكمثرى والنخيل والزيتون والسفرجل
ويبدأ فى قطع الطالع من ذكور النخيل لاجراء عملية التلقيح.
*خضراوات زراعة البذور:
1- فى المشتل تزرع العروة المبكرة من الكرنب والقنبيط , وتستمر زراعة الاسبرجس والكرفس والطماطم والباذنجان والفلفل.
2- فى الحقل يزرع الشمام والكنتالوب و العجور والقثاء والقرع العسلى واللوبيا والباميا والسلق والكرات المصرى.
3- وتستمر زراعة البطيخ والخيار والكوسة والفاصوليا والملوخية والفجل والجرجير والرجلة.
*زراعة الشتلات:
الميعاد المبكر لزراعة شتلات البطاطا , ويستمر فى شتل البصل البحيرى والطماطم والباذنجان والفلفل.
*زراعة كورمات:
القلقاس (يجب تطهير اجزاء الكورمات المجزئة بواسطة احد المركبات الفطرية قبل الزراعة )
*عمليات خدمة:
تجهيز ارض الحقل للزراعة الصيفية.
تسميد الطماطم والباذنجان والفلفل والبطاطس بالاسمدة الكيماوية.

عزيزى المزارع
ان التعبئة السليمة تحافظ على محصولك وتجنبه التدهور والفساد
عمليات حصاد وجمع: الفاصوليا والبصل الصعيدى , الاستمرار فى عمليات الحصاد الموضحة فى شهر فبراير للخضراوات.
 عزيزى المزارع
اهتم بالجمع فى الصباح الباكر او فى الغروب حتى تتجنب تعريض المحصول لحرارة الحقل لزيادة جودة محصولك.
عزيزى المزارع: لا تنس! انتبه!
 مقاومة الافات والامراض:- استمرار مقاومة المن فى البقوليات والبطيخ والكنتالوب والكوسة وعلى الحوامل النورية للكرنب والقنبيط.
 مقاومة الحفار فى القرعيات , الدودة القارضة فى البطاطس, ومشاتل الطماطم والباذنجان والكرفس , مقاومة فراش درنات البطاطس فى البطاطس.
 بداية انتشار اكاروس العنكبوت الاحمر (الحمرة) فى الباذنجان وباقى الحاصلات – والمركبات الكبريتية تجنبك الاصابة بالاكاروسات لما لها من تأثير واقى , يجب الرش فى الصباح الباكر قبل فترة الظهيرة ويفضل اضافة المواد الناشرة
 استخدام برنامج وقائى ضد البياض الزغبى فى البصل وامراض التبقع الورقى (انثر اكنور) فى الطماطم وكذلك امراض الندوة المبكرة فى الطماطم والبطاطس بالمبيدات الموصى بها مع اضافة مادة ناشرة ان امكن.
 عزيزى المزارع
ان تطهير البذور قبل الزراعة يوفر عليك جهد الترقيع ...ولهذا : يفضل تطهير وتلسين البذور قبل زراعتها كما هو الحال فى بذور القرعيات ( الكوسة- الخيار- الكنتالوب- الشمام- البطيخ )


برنامج الموالح الخاص بشهر مارس:
بحلول هذا الشهر تنشط الاشجار بتحسن الاحوال الجوية وتظهر النموات الجديدة كما تبدأ ظهور الازهار فى نهاية الشهر اذا كانت الظروف الجوية مناسبة وتقتصر عمليات الخدمة على الاتى:
(1) استمرار رش السماد الورقى( خليط من العناصر الصغرى) للمزارع التى تعانى من نقص العناصر او التى لم ترش فى فبراير وتسميد الحدائق بالاسمدة الازوتية او البوتاسية التى لم تعط الدفعة الاولى فى فبراير.
(2) الاهتمام الكامل بعدم التعطيش او زيادة الرى فى هذه الفترة حتى يمكن توفير مستوى مناسب من الرطوبة الارضية و لذلك يجب اجراء الرى على الحامى بان تكون الاحواض مستوية صغيرة المساحة وخالية من الحشائش.
(3) عدم اجراء عمليات من شأنها الاضرار بالاشجار كالعزيق او التقليم خاصة وان هذه الفترة تعتبر حرجة فى حياة النبات
(4) فى حالة ظهور دودة ازهار الموالح يتم الرش بالمبيد الموصى به على ان يخرج المحلول من البشبورى على شكل شمسية.
يوقف نقل الاشجار التى بدأت فى النمو- الاستمرار فى نقل الاشجار والشجيرات- الاكثار فى رى الورد- يبدأ فى نقل الفيكس وعمل عقلة وتفريد القرنفل- الاستمرار فى تكاثر الانواع- زراعة بذور السيكلا من والبرميولا وعمل عقل.
نباتات الزينة: يوقف نقل الاشجار التى بدأت فى النمو- الاستمرار فى نقل الاشجار والشجيرات – الاكثار فى رى الورد- يبدأ فى نقل الفيكس وعمل عقلة وتفريد القرنفل- الاستمرار فى تكاثر الانواع- زراعة بذور السيكلامن والبرميولا وعمل عقل انواع البيجونيا المستديمة وزراعة بذورها- عمل العروة الثالثة من الاراولا وتفريد العروة الاولى الى القصارى النهائية وهى نمرة25سنتيمترا- البدء فى تطعيم الورد النسر- زراعة العروة الاولى من الازهار الصيفية وبذور الاشجار الخشبية- زرع درنات وبذور الداليا, تفريد نباتات الفوجير وغيرها من النباتات التى تكون قد ضاقت بها القصارى.

برنامج خدمة اشجار العنب:
*التسميد والرى: حسب البرنامج الموجود فى الاجندة. الرشة الاولى بالجبرلين عند وصول العناقيد طول 7-10سم بتركيز 15جزء/ مليون ثم الرش مرة اخرى بعد اسبوع من هذه الرشة وبنفس التركيز (فولجيزر)..
يستخدم الجبرلين فى الاصناف اللابذرية مثل الطومسون العديم البذور(البناتى) بغرض زيادة حجم ووزن العنقود والحبات ويجب زيادة معدلات التسميد الازوتى والبوتاسى الى 30%-50%عن الاشجار الغير معاملة.
*اجراء بعض معاملات التقليم الصيفى : مثل ازالة بعض الافرع النامية من البراعم الكامنة فى الخشب القديم مع ترك الافرع التى تحتل موقعا مناسبا ليتسنى استخدامها كدوابر تجديدية او استبدالية فى العام التالى. عند خروج فرعين من عين واحدة يزال الفرع الاقل نموا وذلك عند بدء تمييز المحاليق ولا يسمح بتركها سويا الا فى حالة عدم وجود محصول كاف.
*اجراء خف للعناقيد: خصوصا الصغيرة الحجم تفاديا لحدوث ظاهرة زيادة الحمل وذلك فى الاشجار التى تحمل عدد كبير من العناقيد للحصول على عناقيد ذات صفات ممتازة.
الاستمرار فى زراعة شتلات العنب حتى النصف الاول من هذا الشهر بشرط عدم خروج العيون بدء المقاومة الوقائية ضد مرض البياض الدقيقى عند وصول الافرع الحديثة لطول25سم فى المتوسط وذلك بالرش باى من المبيدات الموصى بها , وعند ظهور الاصابة يمكن استخدام اى من المبيدات الجهازية الموصى بها , وفى حالة وجود اصابة بالاكاروسات العادية من (خمسة الى سبعة افراد على الورقة) ترش الاشجار باحد المبيدات الاكاروسية الموصى بها.











البطيخ:
تبدأ الزراعة المسقاوى فى الاراضى الصفراء الخفيفة جيدة الصرف. تجرى عمليات الخدمة المختلفة فى نهاية الشهر من خف وعزيق وتسميد بالدفعة الاولى بمعدل100كجم سوبرفوسفات او بيوفوسفور + 100كجم سلفات بوتاسيوم للفدان مع مراعاة عدم استخدام سماد اليوريا فى تسميد البطيخ. تجمع الزراعات البعلية المنزرعة فى سبتمبر فى المنيا واسيوط.
الثوم:
- اعطاء اخر رشة من الرش الدورى على ان يوقف الرش قبل التقليع بحوالى اسبوعين على الاقل.
- يجب منع الرى نهائيا قبل التقليع بحوالى 3-4اسابيع حين ظهور علامات النضج وهى جفاف ورقاد 30-40% من النباتات حتى لا تتعفن القشرة الخارجية للرؤوس وتسوء نوعية الثوم وبالتالى تقل صلاحيته للتخزين.


برمهات الطقس وعلاقته بالتقويم الزراعى لشهر ابريل:
يوافق هذا الشهر برمهات وبرمودة وفيه يشتد القيظ عند دنو ميعاد بدء الخماسين من الصحراء فعندها يهبط الضغط بسرعة , وفى الوقت نفسه ترتفع الحرارة لدرجة عظيمة وتزداد نفحات الرياح الحارة من الجنوب او الشرق- وهى رياح السموم- فيثور التراب, ويكون هبوبها فى فترات منفصلة من الزمن , وقد تمتد الفترة الى يومين او ثلاثة ايام , فاذا مضت رياح الخماسين هدأت ثائرة الجو نوعا ما , وبعدها يتلطف ويصير منعشا . هذا وتكثر الفترات الحارة , وتطول مدتها خلال شهر ابريل اثناء وجود الرياح الخماسية , وقد تضر رياح الشمال التى يصحبها لفح(شرد) بمحصول القمح , وقد تكون درجة الحرارة دون المعتاد خلال الايام الاولى من هذا الشهر فيتأخر بذلك نمو الحاصلات الصيفية بعض التأخير ويتعطل انبات بذور القطن ويدعو ذلك الى زيادة الترقيع.
عزيق القطن والقصب وتنقية الحشائش من الارز. تبتدىء المناوبات الصيفية فى الوجه البحرى فى الاسبوع الاخير من هذا الشهر, وكذا بالوجه القبلى فى اوائل هذا الشهر. الحاصلات الزراعية: الوجه البحرى يزرع قصب السكر والفول السودانى والشمام والبرسيم الحجازى والبطاطا ويرقع القطن. يزرع القصب والذرة الصيفى والبرسيم الحجازى والبطاطا فى الفيوم.
الحصــــاد:
 الوجه البحرى: يحصد الشعير (فى اواخر هذا الشهر) والفول, ويقلع البصل ويحش الكتان ويحصد الحمص.
 الوجه القبلـى: يحصد الشعير والفول والعدس ويقلع البصل ويحش الجلبان ويحش الكتان ويجمع حب القرطم والحلبة.
الفاكهة: تستمر زراعة بذور النارنج والليمون والقشطة والجوافة والتوت والباباظ والبشملة( بعد اكل ثمارها مباشرة) وتطعيم الموالح ويمكن تطعيم المانجو بالعين, ويمكن الاستمرار فى غرس الموز والنخيل والمانجو.
تجمع ثمار البشملة والتوت والباباظ والموز, ويستمر فى جمع ثمار البرتقال البلدى فى الجهات المتأخرة ويقل اليوسفى البلدى فى الاسواق.
زراعة بذور:
1) فى المشتل يزرع الكرات ابو شوشة , وتستمر زراعة الكرنب والقنبيط
2) فى الحقل تستمر زراعة اللوبيا والفاصوليا والبطيخ والشمام والقاوون والقثاء وقرع الكوسة والقرع العسلى والباميا والملوخية والفجل والرجلة والكرات المصرى.
زراعة شتلات: الكرفس والكرات ابو شوشة ويستمر شتل الطماطم والباذنجان والفلفل والبطاطا.
زراعة كورمات: تستمر زراعة القلقاس.
عمليات خدمة: تخف الخضر المنزرعة فى شهر مارس مثل القرعيات واللوبيا والفاصوليا والباميا ثم تسمد بالاسمدة الكيماوية.
عزيزى المزارع
بالحصاد فى الصباح الباكر او عند الغروب لتجنب حرارة الحقل حتى تقلل
من تلف الثمار وتدهورها

عمليات حصاد وجمع: البطيخ والشمام والقثاء واللوبيا
الاستمرار فى حصاد البصل والكرات ابو شوشة والملوخية والباميا والاسبرجس والخيار والفاصوليا والمتبقى من عمليات الحصاد الموضحة فى شهر يناير. اختم بجمع الثمار والحاصلات البستانية وتفرز تحت مكان مظلل وتعبىء تعبئة سليمة(ويفضل اجراء تبريد مبدئى لها لتجنب الفاقد فى المحصول).
عزيزى المزارع: انتبه!
اهتم بمقاومة اكاروس العنكبوت الاحمر بالقرعيات بالمبيدات الموصى بها حتى لا يفتك بمزروعاتك.
معالجة البياض الدقيقى على الشمام والكوسة والكنتالوب والخيار.

نباتات الزينة:
زراعة العروة الثانية من الزهور الصيفية والاستمرار فى زراعة بذور الاشجار الخشبية ونقل انواع نخيل الزينة جمع البذور الشتوية , زراعة بذور ودرنات الداليا والابصال الصيفية , تجهيز ارض المسطحات لزراعتها بالنجيل واللبيا والبدء فى ترقيع المسطحات التى بها اجزاء ضعيفة.
برنامج الموالح الخاص بشهر ابريل:
خلال هذا الشهر يكتمل ازهار الثمار لذلك يجب العناية باحكام الرى واضافة العناصر الصغرى والكيماويات التى تثبت العقد
1) رش الدفعة الثانية من السماد الورقى فى اوائل الشهر خاصة فى الحدائق التى تظهر عليها اعراض النقص بالمحلول الذى يتكون من 150جم مركب زنك مخلبى 12%+ 150جم مركب منجنيز مخلبى 13%+ 300جم مركب حديد مخلبى 6% لكل 600مترماء( تحضيرة الموتور) ويحتاج الفدان الى ثلاث تحضيرات على ان يكون الرش باستخدام ضغط منخفض (شمشية).
2) خلال هذا الشهر يجب الحرص فى الرى بعدم الاسراف او الاقلال منه مع الحفاظ على نسبة مناسبة من الرطوبة الارضية لسد احتياجات النبات.
3) استكمال علاج دودة الازهار اذا وجدت خلال هذا الشهر كما هو موضح فى شهر مارس.
4) فى حالة الاصابة بجعل الورد الزغبى توضع اوانى من البلاستيك ذات الوان زاهية تحتوى ماء مضافا اليه روائح صناعية جاذبة بين صفوف الاشجار, ثم تجمع الحشرات من الماء كل يوم وتحرق , وفى حالة الاصابة الشديدة وعند الضرورة تعالج الاشجار بمبيد موصى به.
برنامج استرشادى لاشجار التفاح خلال (ابريل/ مايو/ يونيه):
اكاروس صدأ الموالح(الحلم الدورى) بالمبيد الموصى به على ان يبدأ العلاج فى شهر ابريل ولا يتأخر عن شهر يونيه
التسميد من خلال الرى بالتنقيط: 1جم نترات نشادر+250جم سلفات بوتاسيوم+ 25سم حمض فسفوريك لكل مترمكعب ماء (1000لترماء) ويكرر التسميد بهذه المعدلات مرتين اسبوعيا حتى قبل الجمع باسبوع او حتى نهاية يونيه.
الرش الورقى: بعد تمام العقد وخروج الاوراق (خلال شهر ابريل) يتم الرش الورقى بسماد 300جم حديد مخلبى +150جم منجنيز مخلبى+300جم زنك مخلبى لكل 600لتر ماء وبنصح باجراء هذا الرش الورقى مرة فى كل من شهرى مايو ويونيه علاوة على رشة بواسطة يوتاسيوم ورقى 37.5% بمعدل 2لتر/ للفدان.
برنامج استرشادى لاشجار الكمثرى( رى تنقيط) خلال( ابريل, مايو, يونيه):
ويبدأ من بعد تمام العقد بالمعدلات السمادية التالية وذلك لكل1م3 ماء على ان يقرر التسميد مرتين اسبوعيا 250جم نترات نشادر+ 500جم سلفات بوتاسيوم+ 50سم حمض فوسفوريك.
ملاحظات:
1) يجب عدم اضافة او التقليل من اضافة الاسمدة النيتروجينية بدءا من شهر يونيه وحتى جمع المحصول وذلك لتفادى تأثيرها السيىء على تكشف البراعم الزهرية خلال هذه الفترة بالاضافة الى تفادى أن تكون نموات خضرية جديدة تكون عرضة لاضرار الصقيع فى الشتاء.
2) بعد تمام العقد واكتمال خروج الاوراق يتم الرش بالسماد الورقى المكون من 400جم حديد مخلبى+ 100جم منجنيز مخلبى+ 200جم زنك مخلبى لكل 600 لتر ماء.
عزيزى المزارع
قم بحصاد الثمار فى الصباح الباكر وتجنب حرارة الشمس او فى فترة بعد العصر لتجنب حرارة الحقل حيث انها تسرع من تدهور محصولك.

برنامج خدمة اشجار العنب:
- تطويش النموات الحديثة فى التربية الرأسية عندما تصل الى طول حوالى 60سم اما فى التربية القصبية فيتم التطويش عند طول 120-150سم.
- تطويش الافرع الثانوية عندما يصل طولها 20-30سم.
- الرى على الحامى فى الصباح الباكر او بعد الظهر فى حالة وجود تزهير.
- الاستمرار فى الرش الوقائى لمقاومة البياض الدقيقى واستمرار السرطنة اولا باول.
- الاستمرار فى مكافحة حشرة الجاسيد ان وجدت.
- فحص النموات الحديثة للتعرف على وجود الانواع المختلفة من الاكاروسات ومكافحتها كما سبق ذكره.
- الاهتمام بازالة الحشائش نظرا لانها تعتبر احد العوامل الهامة لانتشار النيماتودا.
- مقاومة الحشائش اما باجراء العزيق او باستخدام اى من مبيدات الحشائش الموصى بها.
- الرش الوقائى ضد دودة ثمار العنب فى المناطق المعروفة باصابتها كما فى المناطق الشمالية بالوجه البحرى باستخدام احد المبيدات الموصى بها من قبل وزارة الزراعة ويكرر كل ثلاثة اسابيع و فى حالة وجود اصابة بالاكاروسات تستخدم المبيدات الموصى بها.
- اجراء الرشة الثانية لمكافحة حفار ساق العنب فى حالة ظهور الاصابة مبكرا فى الشهرالماضى او اجراء الرشة الاولى اذا تأخر ظهور الاصابة الى الشهر الحالى.






برنامج الموالح الخاص بشهر ابريل:
خلال هذا الشهر يكتمل ازهار الثمار لذلك يجب العناية باحكام الرى واضافة العناصر الصغرى والكيماويات التى تثبت العقد.
1- رش الدفعة الثانية من السماد الورقى فى اوائل الشهر خاصة فى الحدائق التى تظهر عليها اعراض النقص بالمحلول الذى يتكون من 150جم مركب زنك مخلبى12%+150جم مركب منجنيز مخلبى13%+300جم مركب حديد مخلبى 6% لكل 600متر ماء ( تحضيرة الموتور) ويحتاج الفدان الى ثلاث تحضيرات على ان يكون الرش باستخدام ضغط منخفض( شمسية).
2- خلال هذا الشهر يجب الحرص فى الرى بعدم الاسراف او الاقلال منه مع الحفاظ على نسبة مناسبة من الرطوبة الارضية لسد احتياجات النبات.
3- استكمال علاج دودة الازهار اذا وجدت خلال هذا الشهر كما هو موضح فى شهر مارس.
4- فى حالة الاصابة بجعل الورد الزغبى توضع اوانى من البلاستيك ذات الوان زاهية تحتوى ماء مضاف اليه روائح صناعية جاذبة بين صفوف الاشجار , ثم تجمع الحشرات من الماء كل يوم وتحرق
5- اكاروس صداء الموالح( الحلم الدورى) يقاوم بالرش بالمبيد الموصى به ويبدأ العلاج فى شهر ابريل ولا يتأخر عن شهر يونيه.
برنامج استرشادى لاشجار التفاح خلال(ابريل, مايو, يونيه):
*التسميد من خلال الرى بالتنقيط: 1جم نترات نشادر+ 250جم سلفات بوتاسيوم + 25سم حمض فسفوريك لكل متر مكعب ماء (1000لتر ماء) ويكرر التسميد بهذه المعدلات مرتين اسبوعيا حتى قبل الجمع باسبوع او حتى نهاية يونيه.
*الرش الورقى: بعد تمام العقد وخروج الاوراق (خلال شهر ابريل) يتم الرش الورقى بسماد 300جم حديد مخلبى + 150جم مخلبى + 300جم زنك مخلبى لكل 600لتر ماء و ينصح باجراء هذا الرش الورقى مرة فى كل من شهرى مايو ويونيه علاوة على رشه بواسطة مركب بوتاسى ورقى 37% بمعدل 2لتر / فدان.
برنامج استرشادى لاشجار الكمثرى (رى تنقيط) خلال (ابريل- مايو- يونيه):
ويبدأ من بعد تمام العقد بالمعدلات السمادية التالية وذلك لكل 1م3 ماء على ان يقرر التسميد مرتين اسبوعيا 250جم نترات نشادر + 500جم سلفات بوتاسيوم + 50سم حمض فوسفوريك.
ملاحظات:
1) يجب عدم اضافة او التقليل من اضافة الاسمدة النتروجينية بدء من شهر يونيه وحتى جمع المحصول وذلك لتفادى تأثيرها السيىء على تكشف البراعم الزهرية خلال هذه الفترة بالاضافة الى تفادى تكون عرضة لاضرار الصقيع فى الشتاء.
2) بعد تمام العقد واكتمال خروج الاوراق يتم الرش بالسماد الورقى المكون من400جم حديد مخلبى + 100جم منجنيز مخلبى + 200جم زنك مخلبى لكل600لتر ماء.

عزيزى المزارع معلومة تهمك
قم بحصاد الثمار فى الصباح الباكر وتجنب حرارة الشمس او فى فترة بعد الظهر لتجنب حرارة الحقل حيث انها تسرع من تدهور محصولك.

عزيزى المزارع انتبه!
فى هذه الآونة تنتشر حشرات الذبابة البيضاء والمن ولهذا لابد من الرش الوقائى لها بالمبيدات الموصى بها.

 برمودة: الطقس وعلاقته بالتقويم الزراعى لشهر مايو:
يوافق هذا الشهر شهر برمودة وبشنس وفيه تزداد درجة حرارة الجو لدرجة عظيمة جدا ويستمر الجو الحار الشديد الجفاف سائدا لمدة اسبوع تقريبا وترتفع الحرارة فيه بالتدريج حتى تصل لدرجة غير محتملة ثم تهبط الحرارة دفعة واحدة وترتفع فى الوقت نفسه الرطوبة النسبية ارتفاعا عظيما وقد تهب فى خلال هذا الشهر عواصف الخماسين وفى اثنائه يضطرب الجو احيانا اضطرابا عظيما ويهطل المطر غزيرا ويكثر البرق والرعد فى بعض جهات فى البلاد فينشأ عن ذلك بعض الضرر للمحصولات الصيفية ولكن ذلك نادر الحصول.

اعمال زراعية:
عزيق القطن وقصب السكر وتنقية لطع بويضات دودة القطن
الزراعة:
الحاصلات الزراعية: الوجه البحرى: يزرع الارز الصيفى والبرسيم الحجازى
الحصاد:
الحاصلات الزراعية: الوجه البحرى: يحصد القمح والشعير ويقلع البصل ويجمع البطيخ والشمام والبطاطس الصبفى ويحش الكتان
الوجه القبلى: يحصد القمح والشعير ويقلع البصل ويحصد العدس ويجمع البطيخ والشمام والكتان والبطاطس.
الفاكهــــة:
يمكن زراعة بذرة التوت والبشملة وتفرد شتلات الزيتون والجوافة فى الاصص ومن الممكن اعادة تطعيم الموالح وكذا الحلويات التى لم ينجح طعمها فى الخريف الماضى ويستمر تطعيم المانجو بالعين واللصق.
تزداد حاجة الاشجار للرى ويمنع رى الاشجار المزهرة الا اذا احتاجت التربة للرى وكان الجو حارا ويمكن الاستمرار فى غرس الموز ولو ان ذلك متأخر وتطعم المانجو باللصق والعين ويستمر تزهير الرمان والتين والقشطة والبكان ويبدأ فى جمع المشمش والتفاح الاحمر واللوز وينتهى جمع البرتقال والبرتقال البلدى والبشملة وتظهر فى اواخره بوادر التين بالوجه القبلى ويمكن تلقيح النخيل فى شمال الدلتا.
زراعة بذور الخضراوات:
1) فى المشتل: تزرع العروة النيلية من الطماطم والباذنجان والفلفل والكرنب والقنبيط.
2) فى الحقـل: تستمر زراعة اللوبيا والفاصوليا والخيار وقرع الكوسة والقرع العسلى وعروات متأخرة من البطيخ والباميا والملوخية.
زراعة فسائل:
تجزئة نباتات الخرشوف وزراعتها فى المشتل لنقل الناجح منها الى الحقل فى يوليو واغسطس.
زراعة شتلات:
العروة المبكرة من الكرنب والقنبيط ويستمر شتل الكرفس والكرات ابو شوشة والطماطم والباذنجان والفلفل والبطاطا.
عمليات خدمة:
تهدير(خف) الثمار فى البطيخ والشمام ويسمد القلقاس والكرنب والقنبيط المبكر والبطاطا بالسماد الكيماوى (يركز على السماد البوتاسى) .
عزيزى المزارع
لاحظ ان معاملة اجزاء نباتات الخرشوف بمطهر فطرى قبل الزراعة بالمشتل يزيد من نجاح الزراعة
عمليات حصاد وجمع:
- البطاطس الصيفى والثوم والطماطم فى العروة الصيفية المبكرة والباذنجان والفلفل.
- الاستمرار فى حصاد البصل والاسبرجس واللوبيا والفاصوليا والبطيخ والشمام والكنتالوب والعجور والقثاء والخيار والكوسة والباميا والكرنب والخس والكرفس.
- آخر جمع للخرشوف والفراولة ويتم الاستمرار فى قرط السلق والرجلة والملوخية والجرجير والبقدونس وتقليع الفجل والبنجر والجزر.
عزيزى المزارع انتبه!!
استمرار متابعة ومقاومة اكاروس العنكبوت الاحمر وكذلك امراض البياض الدقيقى.
نباتات الزينة:
الاستمرار فى تطعيم الورد- زراعة العروة الثالثة من الازهار الصيفية- زراعة بذور الاشجار الخشبية- تفريد شتلات الحوليات الصيفية – جمع البذور الشتوية – زراعة شتلات الحوليات الصيفية – زراعة الابصال الصيفية – زراعة وتسميد النجيل و اللبيا فى المسطحات- البدء فى تكاثر الاشجار والشجيرات والمتسلقات بالتراقيد- غرس مسطحات الجازون لانتهاء نموه.
برنامج الموالح الخاص بشهر مايو:
يجب من خلال هذا الشهر الحرص من زيادة تساقط العقد عن التساقط الطبيعى حيث يزداد بسبب ارتفاع درجة الحرارة مع نقص الرطوبة الارضية لذلك يجب الاحتفاظ بصفة مستمرة بدرجة حرارة مناسبة من الرطوبة خلال هذه الفترة للحماية من التأثير الضار للموجات الحارة ورياح الخماسين.
1- يفضل اضافة الدفعة الثانية من سلفات النشادر 20.5% بمعدل 150كجم للفدان او 100كجم نترات نشادر 33% نثرا بين صفوف الاشجار ثم الرى مع عدم الاسراف
2- فى حالة ظهور اصابة بالمن يتم العلاج برش الاشجار باحد المبيدات الموصى بها من قبل وزارةالزراعة.
3- اكاروس الموالح البنى او اكاروس الموالح المبطط يقاوم بالرش بالمبيدات الموصى بها.
برنامج خدمة اشجار العنب:
*التسميد: انظر توصيات التسميد المذكورة فى الاجندة. يمكن فى نهاية هذا الشهر وقبل حدوث التزهير فى عناقيد العنب الرومى الاحمر بحوالى 10-20يوم رش الاشجار بمادة الكولتار (مثبط نمو) بتركيز100جزء/ مليون لزيادة نسبة العقد والقضاء على ظاهرة الشلشلة فى العنب الرومى الاحمر.
*رش عناقيد: صنف الطومسون عديم البذور(البناتى) التى سبق رشها قبل التزهير بالجبرلين وذلك عند وصول قطر الحبة لحوالى 4مم بتركيز 20جزء فى مليون ثم اعادة الرش بعد اسبوع بنفس التركيز وفى هاتين الرشتين يستخدم مادة ناشرة بمعدل 50سم3/ 100لتر ماء.
متابعة ازالة السرطانات اولا باول.استخدام الاسمدة الورقية فى حالة الاحتياج اليها وخصوصا فى الاراضى الرملية. ويمكن فى هذه المرحلة من مراحل النمو (تمام تفتح البراعم) الرش بالسماد الورقى المكون من (300جم حديد مخلبى +100جم منجنيز مخلبى +100جم زنك مخلبى +لكل 600لتر ماء) ويمكن ان يضاف لهذا المخلوط 50جم بورون مخلبى لرش الاشجار التى تروى من الترع ويفضل ان يكرر الرش به مرة واحدة بعد شهر من الرشة الاولى. الاستمرار فى الرش ضد مرض البياض الدقيقى.
يمكن البدء باجراء عملية التحليق للجذع او القصبات فى العنب النباتى وغيره من الاصناف المبكرة فى نهاية هذا الشهر بالنسبة للمزارع الصحراوية والتى تستخدم مادة الدروميكس لتبكير النضج وذلك عند الاقتراب من مرحلة بدء طراوة الحبات حيث تزيد هذه العملية من حجم الحبات والوزن الكلى للعناقيد كما تبكر حوالى 5-7ايام فى موعد نضج الثمار.الاستمرار فى مكافحة الحشائش.
ضرورة اجراء عملية خف حبات عناقيد العنب النباتى المعاملة بالجبرلين وذلك بعد العقد مباشرة.
فحص عناقيد العنب الصغيرة لمتابعة الاصابة بدودة ثمار العنب مع الاستمرار فى مكافحة دودة ثمار العنب بنفس المبيدات السابق ذكرها فى شهر ابريل وبنفس المعدلات المذكورة .
فحص النموات الحديثة ومكافحة الاكاروس والجاسيد والتربس عند تواجدها وفى حالة وجود اصابات يتبع البرنامج السابق ذكره لكل آفة.







نباتات الزينة:
الاستمرار فى تطعيم الورد- زراعة العروة الثالثة من الازهار الصيفية- زراعة بذور الاشجار الخشبية – تفريد شتلات الحوليات الصيفية- جمع البذور الشتوية- زراعة شتلات الحوليات الصيفية- زراعة الابصال الصيفية- زراعة وتسميد النجيل واللبيا فى المسطحات- البدء فى تكاثر الاشجار والشجيرات والمتسلقات بالتراقيد- غرس مسطحات الجازون لانتهاء نموه.
برنامج الموالح الخاص بشهر مايو:
يجب خلال هذا الشهر الحرص من زيادة تساقط العقد عن التساقط الطبيعى حيث يزداد بسبب ارتفاع درجة الحرارة مع نقص الرطوبة الارضية لذلك يجب الاحتفاظ بصفة مستمرة بدرجة مناسبة من الرطوبة خلال هذه الفترة للحماية من التأثير الضار للموجات الحارة ورياح الخماسين.
(1) يفضل اضافة الدفعة الثانية من سلفات النشادر 20.5% بمعدل 150كجم للفدان او 100كجم نترات نشادر33% نثرا بين صفوف الاشجار ثم الرى مع عدم الاسراف.
(2) فى حالة ظهور اصابة بالمن يتم العلاج برش الاشجار باحد المبيدات الموصى بها من قبل وزارة الزراعة.
(3) اكاروس الموالح البنى او اكاروس الموالح المبطط يقاوم بالرش بالمبيدات الموصى بها.


عزيزى المزارع
ان الجمع فى الصباح الباكر وتجنب حرارة الحقل يقلل من الفاقد اثناء وبعد الحصاد
انتبه عزيزى المزارع:
• تنتشر الاكاروسات والعناكب فى هذه الآونة فبادر بالرش الوقائى باستخدام المركبات الكبريتية وكذا المبيدات الموصى بها من قبل وزارة الزراعة.
• تنتشر ايضا الذبابة البيضاء والمن فبادر باستخدام المبيدات الموصى بها.
 مع بشنس يبدأ حمو الشمس
اى مع بداية هذا الشهر تأخذ درجة الحرارة فى بداية الارتفاع مما يدل على حمو الشمس.


بشنس الطقس وعلاقته بالتقويم الزراعى لشهر يونية:
يوافق هذا الشهر بشنس وبؤونه وفيه تزداد حرارة الجو لدرجة عظيمة جدا ويستمر الحر شديدا طوال الشهر, والعادة ان ترتفع الحرارة بالتدريج حتى تصل لدرجة غير محتملة, ويصير الجو مرهقا, ولارتفاع الحرارة تأثير حسن فى نمو المحصولات الصيفية , هذا ويندر فى خلال هذا الشهر سقوط الامطار او قيام العواصف مطلقا.
اعمال زراعية: نقاوة لطع بويضات الدودة.
الزراعة: الحاصلات الزراعية: الوجه البحرى: يزرع الارز الصيفى والسمسم
الوجه القبلى: يزرع السمسم.
الحصاد: تحصد المزروعات الشتوية فى الوجه البحرى ويستمر درسها وتذريتها وتخزينها ويقلع البصل والكتان وتجمع البطاطس
اما فى الوجه القبلى فيستمر حصاد القمح والشعير ويقلع البصل ويحصد العدس وتجمع البطاطس الصيفية.
الفاكهة: يستمر تطعيم المانجو ويوقف تطعيم الموالح لاشتداد الحرارة – ازالة سرطانات النباتات المطعومة موالاة الاشجار بالرى – جمع ثمار اللوز والمشمش والبرقوق- يبدأ نضج العنب الاسود والبناتى- اما العنب الفيومى الابيض فيظهر فى اواخر الشهر- وتظهر بوادر التين الشوكى فى الثلث الثانى من الشهر ويتم نضجه فى الثلث الاخير منه وتجمع ثمار الباباظ والتين والليمون والتفاح الاحمر, ويبدأ نضج الخوخ.
زراعة بذور :
- فى المشتل: تستمر زراعة الكرنب والقنبيط والطماطم والباذنجان
- فى الحقـل: تستمر زراعة الكوسة والقرع العسلى والخيار واللوبيا والملوخية
زراعة شتلات: العروة المتأخرة من البطاطا, ويستمر شتل الكرنب والقنبيط والكرفس والكرات ابو شوشة
عمليات خدمة: تجهز الارض لزراعة الخرشوف والمحاصيل النيلية , يوقف جمع مهاميز الاسبرجس ويترك النمو الخضرى ويجب وقاية ثمار الطماطم والبطيخ والشمام من تأثير الشمس وذلك بتغطيتها بقش الارز ان امكن
بناتات الزينة: الاستمرار فى تطعيم الورد وزراعة بذور الاشجار الخشبية وتفريد الحوليات الصيفية وزراعة مسطحات اللبيا والنجيل – ازالة ما جف من الابصال الشتوية وحفظها فى الرمل الابيض للموسم القادم – تسميد الاراولا – مواصلة تكاثر الاشجار والشجيرات بالتراقيد – زراعة العروة المبكرة فى الازهار الشتوية- وزراعة العروة الاولى من الستراريا.
برنامج الموالح خلال شهر يونيه: خلال هذا الشهر يستمر تساقط العقد الحديث وهو تساقط طبيعى ولكن اذا تعرضت الاشجار لموجات حرارية شديدة او لرياح الخماسين دون توفر كمية مناسبة من الرطوبة الارضية فان التساقط يزداد بدرجة تؤثر فى المحصول وفى الثلث الاخير من الشهر يقف تساقط الثمار بنزول النقطة.
1) اضافة الدفعة الثانية من السماد النتروجينى اذا لم تضف فى شهر مايو .
2) رية معتدلة فى حالة التسميد او عند الاحتياج. 3)تكافح حشرة المن فى حالة ظهورها.
برنامج خدمة اشجار العنب: استمرار عمليات تحليق الجذع او القصبات. ايقاف الرى مؤقتا قبل الجمع ب25-30يوما فى مزارع الوداع وذلك فى الاصناف المبكرة , اما فى المزارع التى تروى بالتنقيط فتقلل معدلات الرى الى ادنى حد ممكن , استخدام الاسمدة الورقية فى حالة الاحتياج اليها وخصوصا فى الاراضى الرملية, الاستمرار فى الرش ضد مرض البياض الدقيقى بالمبيدات وبدء الرش الوقائى لمرض البياض الزغبى وذلك باستخدام اى من المبيدات الموصى بها.
متابعة مكافحة الاصابة بدودة ثمار العنب, استمرار مكافحة الحفارات كما سبق ذكره مع ايقاف الرش قبل الجمع بشهر, الرش ضد الكاروسات والاجاسيد والتربس ان وجدت اصابة بالمبيدات السابق ذكرها, فحص عناقيد العنب التى قربت على النضج لاكتشاف جعل الخوخ مبكرا وعلاجه باستخدام الطعم السام( ردة+ عسل اسود+ لانيت) ويوضع هذا الطعم بالقرب من الاشجار فى المسافة بين الخطوط. جمع القواقع باليد والتخلص منها اولا باول والتخلص من الحشائش وكذلك حرث الارض وتعريض بيض القواقع للشمس ويمكن استخدام الطعوم السامة كما سبق ذكرها.







نصيحة لتطهير التربة الزراعية
مع بداية هذا الشهر يمكن البدء بعمل ( التعقيم الشمسى) للتربة حتى يتم التخلص من الفطريات وكذا النيماتودا وبعض انواع بذور الحشائش وذلك بغمر الارض بالماء ثم تغطى بالبلاستيك الشفاف ويستمر ذلك خلال شهر 6و7و8.
الخرشوف: يبدأ رى الزراعات القديمة فى اوائل الشهر ثم تسمد بسماد سلفات النشادر بمعدل50كجم للفدان بعد اسبوعين.
تظهر خلفات جديدة حول الام وبعد اسبوع من التسميد يكون طول هذه الخلفات قد وصل الى 25-30سم فتعزق الارض ويردم حول النباتات بحيث يغطى التراب قواعد الخلفات الجديدة وذلك للاكثار من تكوين الجذور العرضية وتصبح هذه الخلفات صالحة لاستعمالها للزراعة فى منتصف يوليو بالاضافة الى تجزئة النبات الام.
الرمان: يجرى خلف الثمار وهى فى حجم ثمرة البندقة مع ترك ثمرة واحدة على كل نورة زهرية واحدة تعطى محصول جيد من الناحية النوعية.
 اجراء الرشة الثالثة ضد الحفار بالمبيد الموصى به.
 اجراء الرشة الثالثة ضد دودة ثمار الرمان بالمبيد الموصى به.
النخيل:
 تكملة عملية الخف.
 اجراء عملية التذليل (التقويس) فى الاصناف طويلة العراجين كالحيانى والسيوى.
 اجراء عملية التزميط (التكميم) ببعض المناطق كالوادى الجديد والواحات.
 الاهتمام بالرى وتنظيمه فى هذا الشهر.
الجوافة:
 تروى الاشجار حسب احتياجات التربة الفعلية مع ازالة السرطانات
 يقاوم الاكاروس او العنكبوت الاحمر بالرش بالمبيدات الموصى بها ويمكن تكرار العلاج بعد شهر اذا لزم الامر.
 عند الاصابة بالمن او البق الدقيقى ترش الاشجار بالمبيدات الموصى بها
 ترش النباتات بمركبات الزنك بنفس المعدل السابق.
التين: تروى الارض حسب احتياجاتها الفعلية لتجنب تساقط الثمار وتخمرها , وفى حالة اصناف التجفيف تعتبر هذه الرية الاخيرة.
البيكان: يظهر عقد الثمار الحديثة لذلك يجب الاعتناء بالمزرعة من تسميد دفعة ثانية من السماد البوتاسى والفوسفور. تروى المزرعة بانتظام حيث يؤثر العطش على نسبة العقد ويزيد من التساقط.
متساقطة الاوراق: يستمر ازالة السرطانات والنموات غير المرغوبة التى تظهر على سوق الاشجار الحديثة اولا. تجمع بشائر الخوخ والمشمش العمار. تجمع ثمار البرقوق العصرية بعد تلون نصف الثمرة لتحمل النقل والتسويق اما الاصناف المتماسكة اللب فتجمع بعد اكتمال تلونها مع عدم هز الاشجار عند الجمع.

فاكهة البحر الابيض :
*الزيتون: - تعطى الدفعة الثانية من السماد الازوتى بنفس المعدل... ثم الرى.
- تعزق الارض سطحيا للتخلص من الحشائش..او الرش باحد المبيدات الموصى بها.
- يستكمل تنفيذ برنامج مقاومة حفار الساق.






العنب:

 الاسبوع الاول:
 يستمر تنقية اللطع ومقاومتها بالمبيدات الموصى بها.
 يمنع الرى خاصة الاصناف ( الفيومى- النباتى) التى دخلت طور النضج.
 يبدأ وضع شعب للافرع التى تهدلت على الارض نتيجة نقل العناقيد.
 يستمر تطويش الافرع النامية والقصابات الثمرية
 يستمر تشعيب العنب
 تقاوم العصافير
 الاسبوع الثانى:
 التعفير للمرة الثالثة او المعاملة الكيماوية للوقاية من البياض الدقيقى او حسب توصيات برنامج المكافحة
 يستمر التشعيب والتطويش ومقاومة الدودة.



المانجو:
 تغطى الشجيرات الحديثة لحمايتها من اشعة الشمس مع ترك فتحة من الجهة البحرية الغربية للتهوية.
 الرى بانتظام حسب الحالة .
يراعى عزيزى المزارع
الاهتمام بالتبريد المبدئى والازالة السريعة لحرارة الحقل التى تكتسبها الثمار اثناء وجودها بالحقل لتقليل الفاقد فى المحصول.
احترس عزيزى المزارع
لا يتم تسميد نباتات الخضر فى هذه الآونة بواسطة مركبات اليوريا حتى لا تقوم بشعوطة النباتات.
يعتبر هذا الشهر من اشد شهور السنة حرارة حيث تبلغ درجات الحرارة اقصى شدتها.